Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Американский виски

Найдено 126
645 грн
в наличии
Найти похожие
Рейтинг WineStyle: 10.0
10
Объем:
Ещё объёмы
"Мы говорим Аль Пачино - подразумеваем Джек Дэниэлс. Собственно и попробовал я его из-за фильма и считаю, что каждый, уважающий себя джентльмен, должен иметь представление об этом напитке, подкрепленное собственным опытом :-)"
Соединенные Штаты Америки занимают сегодня второе место в мире по объемам производства виски. Американский виски появился значительно позже, чем в Шотландии и Ирландии, в основном благодаря переселенцам из Европы. Производство виски процветает в штатах Кентукки, Индиана, Иллинойс, Теннесси. На бутылках американского виски можно увидеть ирландский вариант названия: whiskey. У напитков из США есть множество особенностей, которые касаются как вкуса, так и технологии производства.

В Соединенных штатах практически не используется соложеный ячмень, его заменяют рожь и кукуруза. Зерновое сусло варят, а затем добавляют в него дрожжи и выгоняют до крепости 65%. Что касается выдержки, американцы и сюда привнесли свои особенности. Как-то после пожара на одной из винокурен пришлось выдерживать виски в частично обгорелых бочках. Производитель заметил, что вкус напитка очень улучшился от этого. С тех пор в Америке повсеместно применяются обугленные бочки, которые придают напитку красивый цвет и сладковатый привкус.

Виски США делится на две больших категории:

Straigt – содержит не менее 51% злака одного рода, выдерживается в дубовых бочках не менее 2 лет, не содержит спирта и иных добавок.

Blended – купаж straight виски, нейтральных спиртов, красителей.

Исходя из различных особенностей производства, выделяют еще несколько разновидностей американского виски.

Бурбон – самый известный американский виски, который в основе своей имеет кукурузу (не менее 51%), выдерживается в бочках не менее 2 лет (как правило, 4 года) и не содержит красителей и ароматизаторов. Бурбон Jim Beam стал настоящей визитной карточкой виски США.

Бурбон с пшеницей (wheated bourbon) – обычный бурбон, который на 49% дополнен пшеницей. К этой категории относится знаменитый Мэйкерс Марк.

Ржаной (rye) виски содержит не менее 51% ржи, в остальном требования предъявляются такие же, как к бурбону.

Кукурузный (corn) не менее, чем на 80% состоит из кукурузы, причем выдержка необязательна.

Тенессийский виски проходит фильтрацию через кленовый уголь перед закладкой в бочки на выдержки. В остальном это тот же бурбон. К этой категории относится знаменитый бленд Джек Дэниэлс.

Очень немногие винокурни в США производят чистый солодовый виски, подобный шотландским сингл молтам.

501 грн
в наличии
Найти похожие
Рейтинг WineStyle: 8.3
11
Объем:
Ещё объёмы
1 419 грн
в наличии
Найти похожие
Рейтинг WineStyle: 9.2
6
Объем:
Ещё объёмы
476 грн
в наличии
Найти похожие
Рейтинг WineStyle: 8.3
10
Объем:
Ещё объёмы
"Сперва очень приторный, пить только в коктейле с яблочным или вишневым соком, без сахара. Сок для детского питания подходит. Распечатал,допил за месяц, после работы расслабляясь, за одним стаканом, не более. После того ,как полежал открытый месяц,приторность угасла, стало возможно пить в чистом виде, но с соком вкуснее."
548 грн
в наличии
Найти похожие
Рейтинг WineStyle: 9.3
4
Объем:
Ещё объёмы
780 грн
в наличии
Найти похожие
Рейтинг WineStyle: 8.4
5
IWC 1
SFWSC 1
IWSC 1
Другие рейтинги
Объем:
Ещё объёмы
1 014 грн
в наличии
Найти похожие
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Объем:
Ещё объёмы
698 грн
в наличии
Найти похожие
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Объем:
Ещё объёмы
2 553 грн
в наличии
Найти похожие
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Объем:
Ещё объёмы
1 350 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
453 грн
в наличии
Найти похожие
Рейтинг WineStyle: 8.0
2
Объем:
Ещё объёмы
1 009 грн
в наличии
Найти похожие
Рейтинг WineStyle: 8.0
1
Объем:
Ещё объёмы
1 502 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
392 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
485 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
850 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
1 093 грн
в наличии
Найти похожие
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Объем:
Ещё объёмы
1 305 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
1 718 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
331 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 30 из 126

Коренные жители США не знали, что такое виски, пока британские колонизаторы не привезли с собой технологию дистилляции. Таким образом, виски США совсем молодой по сравнению с шотландскими и ирландскими аксакалами. Технология производства виски в Америке значительно упрощена, из нее исключен этап соложения ячменя. Этот злак вообще практически не применяется, он заменен на рожь и кукурузу. Американский виски отличается своеобразным сладковатым вкусом, которым он обязан выдержке в обугленных изнутри дубовых бочках.

Бурбон – американский виски, который производится на основе кукурузы. Этот напиток с оригинальным вкусом стал национальным крепким напитком Северной Америки, его роль можно сравнить с ролью русской водки. Если вы хотите узнать вкус настоящего виски из Америки, попробуйте три марки виски: Jim Beam, Мэйкерс Марк, Джек Дэниэлс. Существует большое количество разновидностей виски в зависимости от способа производства: стрейт («прямой»), блендед (купажированный), рай (ржаной), бурбон и т.д. Виски США купить можно в данном разделе интернет-магазина WineStyle, удобно структурированном по типам напитка и производителям. У виски США цена более низкая, так как используются дешевые злаки – рожь, пшеница, кукуруза. В нашем магазине представлен огромный выбор виски: виски Ben Nevis, Glenfiddich, Глен Клайд, Катти Сарк, Oban, Dalmore, Джек Дэниэлс, Джонни Уокер, Teacher’s, Famouse Grouse, White Horse и многие другие.