Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вина Chateau Haut-Fontenelle (Шато О-Фонтенель)

Найдено 5
Chateau Haut-Fontenelle — вина, воплощающие винодельческие традиции коммунального апелласьона Люссак, одного из четырех спутников АОС Сент-Эмильон в Бордо. Эту небольшую область в Либурнэ прославили щедрые красные вина в элегантном исполнении местных семейных винных хозяйств. Шато-тезка французского писателя и ученого Бернара де Фонтенеля сегодня производит вина, близкие к признанным сент-эмильоновским идеалам, но, в отличие от них, доступные широкому кругу почитателей.

Небольшие участки с виноградниками, усеивающие правый берег Дордоны, принадлежат, в основном, семейным хозяйствам, традиции изготовления вина в которых передаются от поколения к поколению. Микроклимат этих мест и преобладание глинисто-известняковых почв стали оптимальными условиями для лоз мерло, каберне франа, каберне совиньона и мальбека. Из этих сортов делают чудесные красные вина, обладающие легкостью, изяществом, экспрессивным ароматом, в меру сложные и мало уступающие эталонным напиткам АОС Сент-Эмильон.

Процессы винификации в каждом винодельческом хозяйстве имеют свои отличия, но они столь незначительны, что в общих чертах сводятся к выдержке в новых дубовых бочках с контролем температур или в стальных чанах. В Шато О-Фонтенель также поддерживают эту традицию, обеспечивая своим винам взаимодействие с дубом на протяжении 6 месяцев. Кроме того, для поклонников белых вин в шато запущена линия Blanc с блендами на основе сортов семильон и совиньон блан.

Правом представлять бренд Chateau Haut-Fontenelle обладает компания Eurovins, которая вместе с продукцией ряда других производителей из Бордо экспортирует эти вина на европейско-азиатские рынки. Отличительная черта всех вин серии Chateau — высокое качество по умеренной цене.

374 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 30 из 5

Chateau Haut-Fontenelle — это будничные вина Бордо. Мощные, но питкие. Богатые, но утонченные. Традиционные, но в современном стиле. Высокого качества, но доступные. Место их рождения — коммуна Люссак, один из так называемых "сателлитов" Сент-Эмильона.

На небольших по площади виноградниках Люссака правит учтивый мерло, дарящий винам характерную мягкость и выразительную фруктовость. Вторым по популярности является каберне фран, привносящий ноты пикантности. Эта пара и составляет доминанту в винах Шато О-Фонтенель, в состав которых также может входить незначительное количество каберне совиньона или мальбека.

Белые вина производят реже. В этом шато купажируют семильон и совиньон блан. Длительному томлению в дубе люссакские вина поддаются редко. Как правило, они проводят полгода в новых бочках или в стальных чанах, поэтому их предназначение — быть выпитыми в первые годы после розлива как приличное сопровождение к ежедневной трапезе.

Если вы хотите радовать себя Бордо ежедневно, разумный выбор — вина Chateau Haut-Fontenelle, купить которые всегда можно в крупнейшем бутике алкогольных напитков WineStyle. В нашем ассортименте более 50 000 наименований вина и крепкого алкоголя, в том числе и продукция Chateau Haut-Fontenelle, цена на которую вас непременно порадует.