Магазин элитных вин и алкоголя

Полусладкие французские вина

Найдено 339
116 грн
107 грн Акция
в наличии
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Объем:
Ещё объёмы
Отзыв: "Хорошее вино. Для своей цены так вообще превосходное. Вкус достаточно мягкий. Никакой крепости не чувствуется. Пьется легко." - Ростислав Багацкий
Если вы решили приобрести полусладкое французское вино, то сделать выбор вам будет не так-то просто. Французские производители предлагают множество разных полусладких вин: красных, белых и розовых. Крепость вина находится в диапазоне 9-14 градусов, это именно те вина, которые «сладко пить», но при этом нужно соблюдать осторожность.

В производстве полусладких вин очень важно правильно выбрать сорта винограда — они должны быть «сахарными», то есть иметь в своем составе не менее 20, а лучше 24 процента сахара. Виноград должен полностью созреть, ведь только тогда он достигнет той сладости, которую впоследствии передаст вину. Плюс, есть еще правила, которые касаются технологии производства. Полусладкое французское вино часто содержит в своем составе такие сорта винограда как Гренаш, Мюскадель, Гевюрцтраминер, Рислинг, Пино Гри.

Такой сорт как, например, Гренаш занимает второе место по объему производства в Европе. Он очень популярен не только во Франции, но и в Италии, и в Испании. Виноградный сок Гренаша, превращаясь в красное вино, дарит любителям этого напитка терпкую изысканную сладость, ноты фруктов и пряностей.

Белое полусладкое, в котором присутствует сорт Гевюрцтраминер (изначально ставший популярным в Германии), отличается вкусом, наполненным восточными сладостями и специями, и очень насыщенным ароматом с еле уловимым оттенком корицы. Полусладкие вина из Пино Гри особенно хороши, когда они молоды, этот сорт наполняет вино искрящейся свежестью и легкостью.

Подавать полусладкое французское вино можно практически к любым блюдам, но особенно хорошо оно подходит к сырам и десертам. Очень интересным получается сочетание полусладкого вина с дичью и птицей, а также с овощами, в частности, цветной капустой и спаржей. Пить вино лучше охлажденным.

195 грн
в наличии
Рейтинг WineStyle: 10.0
2
Отзыв: "Вино обладает приятным мягким вкусом и хорошо сочетается с фруктовыми закусками.Соотношение цена-качество на высшем уровне" - Виктор
116 грн
107 грн Акция
в наличии
194 грн
179 грн Акция
в наличии
263 грн
257 грн Акция
в наличии
388 грн
в наличии
218 грн
202 грн Акция
в наличии
327 грн
в наличии
2 269 грн
в наличии
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
352 грн
в наличии
Рейтинг WineStyle: 7.0
1
Объем:
Ещё объёмы
401 грн
в наличии
Показать ещё
показано 30 из 339

Полусладкое французское вино не столь по своей популярности может практически на равных соперничать с сухим вином. Поклонники именно полусладких вин отмечают их приятный вкус и универсальность, ведь такое вино можно подавать к любому столу. Оно прекрасно оттенит вкус мяса и дичи, подчеркнет пикантность сыров, придаст некую остроту и интересную изюминку овощам, даже весьма простым. Полусладкое французское вино обычно имеет крепость 9-14 градусов, перед подачей на стол его рекомендуется охладить примерно до 12 градусов. Полусладкое французское будет хорошо сочетаться с десертами, кофе, шоколадом, фруктами.

Полусладкое вино производят по технологии, которая значительно отличается от технологии производства сухого вина. Но начинается процесс с отбора сортов винограда — ягоды должны быть очень сладкими. Виноград вызревает полностью, иначе он не сможет превратиться именно в полусладкое вино, в котором будут сбалансированы кислые и сладкие ноты. Как правило, во вкусе полусладких вин присутствуют ноты фруктов, пряностей и специй, у них характерный терпкий, очень мощный аромат.

Купить полусладкое французское вино можно в нашем Интернет-магазине. Мы предлагаем большой выбор красных, белых и розовых вин. Французское полусладкое вино, цена на него может быть разной, украсит ваш праздничный стол, будет уместным на любом торжестве. Подавайте его к основному или десертному столу. Выбирая вино, посмотрите также страницы нашего каталога, где представлены вина Бордо, Бургундии, Элио Грассо и Эмили-Романии.