Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Купить вина Hentley Farm (Хентли Фарм)

Найдено 8
3 839 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
Хентли Фарм — производитель великолепных красных вин из Южной Австралии. Маленькая бутиковая винодельня расположилась в холмах у речки Гринок. В 1990 году основатели фермы Кейт и Элисон Хенчшке приобрели старинный 150-акровый виноградник Seppeltsfield. Сегодня на винодельне Hentley Farm производятся элегантные, утонченные, богатые и сложные вина — преимущественно из винограда шираз. Винные погреба расположены в старинном поместье 1840-го года постройки, тщательно восстановленном и не растерявшем свой шарм. В погребах сложились идеальные условия для производства редких бутиковых вин.

Первый урожай был получен в 2002 году, и за это короткое время Hentley Farm стала одним из ведущих производителей Австралии, который, по словам Джеймса Холлидея, делает основной упор на качество. В хозяйстве используются принципы органического виноделия — ограничивается введение каких-либо добавок, вина премиального класса не фильтруются. Производитель старается сохранить естественный высокий pH-баланс и низкую кислотность вин, обусловленную особенностями терруара. Для выдержки используются только бочки французского дуба.

Доля сортов винограда на 150 акрах распределяется: 70% занимает шираз, 17% гренаш, 10% каберне совиньон, по 2% приходится на зинфандель и вионье. Так как посадки в основном новые, лоза сажается с учетом специфики сортов, типа почвы, ориентации по сторонам света и т.д. Хотя возраст лозы не превышает 15 лет, качество вин свидетельствует о перспективности и терруара, и подхода производителя. Вина от Хентли Фарм занимают верхние позиции во всех ведущих рейтингах. Так, вино "The Beauty" Shiraz, 2008 удостоилось 93 баллов в рейтинге Wine Spectator и 94 баллов в рейтинге James Hallidey, а вино "The Beast" Shiraz, 2008 — 96 баллов от Джеймса Холлидея и 93 баллов от Wine Spectator.

1 270 грн
в наличии
WS 93
RP 91
JH 94
Другие рейтинги
Объем:
Ещё объёмы
1 270 грн
в наличии
WS 91
RP 92
JS 93
Другие рейтинги
Объем:
Ещё объёмы
2 117 грн
в наличии
Найти похожие
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Объем:
Ещё объёмы
2 259 грн
в наличии
3 426 грн
в наличии
WS 93
RP 94
JH 96
Другие рейтинги
Объем:
Ещё объёмы
3 720 грн
в наличии
WS 95
RP 94
JH 95
Другие рейтинги
Объем:
Ещё объёмы
4 220 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 30 из 8

В 2008 году Джеймс Холлидей в своем издании «Wine Companion» удостоил эту маленькую винодельню высшей оценки в 5 баллов и охарактеризовал ее как «выдающуюся», в 2007 он упоминал о ней как о «вдохновляющей». Все эти слова были сказаны об австралийской винодельне Hentley Farm. Она расположена в холмах Долины Баросса, у ручья Гринок в Сеппельцфилде. В течение 20 дет руководят предприятием Кейт и Элисон Хенчшке, претворяющими в жизнь принципы органического виноделия без излишнего вмешательства человека. В год производится всего около 3 тыс. бутылок красного вина, но это вино превосходного качества – богатое, полнотелое, сложное, сбалансированное…

Своей структурой и балансом вина Хентли Фарм обязаны низкой урожайности винограда, которая, в свою очередь, обеспечивается грубыми дренажными почвами, покрытыми мелким дробленым камнем, а также красными суглинистыми почвами. Площадь виноградника составляет 150 акров, каждый участок виноградника отличается разнообразными почвенно-климатическими условиями и способами культивации, что позволяет получать сложные вина с собственным стилем. Большую часть виноградников занимает, конечно же, великий австралийский шираз. Управляющим поместья является Грег Мадер, который исповедует принципы уважения к земле в сочетании с научным подходом к культивации винограда.

В нашем интернет-магазине вы можете купить вина Hentley Farm, а также вина ведущих производителей Франции: Domaine de la Bergerie, Perrin et Fils, De Ladoucette, Rene Mure.