Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вина производителя Ossian (Оссиан)

Найдено 13
679 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
Оссиан — ведущее предприятие органического виноделия Испании, расположенное в области Rueda DO (Кастилья и Леон). Винодельня принадлежит Хавьеру Закканини и Исмаэлю Гозало, потомственным виноделам Испании. Хотя виноделием в этой области занимались с 11 века, Ossian, безусловно, является уникальным проектом. Площадь виноградников составляет всего 33 гектара, через пять лет после создания компании вино Ossian 2007 получило 97 баллов в рейтинге Spanish Wine Guides Penin and Andres Proensa и звание лучшего вина Испании, впервые присужденное белому вину.

Подробнее

Для белых вин Ossian используется коренной сорт вердехо, который растет на песчаных почвах. Почвы вокруг деревни Nieva никогда не знали филлоксеры, поэтому качество урожая остается очень высоким. Собирается только желтый виноград на пике зрелости, со степенью заизюмливания 2-3% —это обеспечивает высокую концентрацию сахара и насыщенность ароматами. Виноград давится целыми гроздями (по аналогии с шампанскими винами). Низкий pH в диапазоне 2,8-3,1 способствует медленному созреванию вина, развитию фруктового вкуса и сохранению качества в течение длительного времени. Фильтрация вина осуществляется за 10 дней до розлива по бутылкам, когда вино уже имеет максимально комплексный вкус. Для выдержки используются только бочки из французского дуба. В результате получаются сбалансированные, зрелые и утонченные вина, которые потребители и критики считают великолепными.
1 789 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
593 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
593 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
593 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
679 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
856 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
1 089 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
1 565 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
1 719 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
2 399 грн
в наличии
RP 93
ST 93
GP 91
Другие рейтинги
Объем:
Ещё объёмы
2 639 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
2 844 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 30 из 13

Буквально 5 лет назад опытные винопроизводители Хавьер Закканини (совладелец элитного хозяйства Aalto) и Исмаэль Гозало, владелец старых нетронутых виноградиков в Руэде, объединили свой опыт и усилия для производства лучшего белого вина Испании. В хозяйстве Ossian пропагандируется исключительно органическое виноделие. Старинный виноград вердехо растет в окрестностях деревни Nieva на песчаных почвах, высота над уровнем моря от 840 до 930 м. Микроклимат и качество лозы позволяют стабильно получать урожай высочайшего качества.

Для производства великого белого вина недостаточно хорошего урожая, поэтому в хозяйство Оссиан пригласили известного специалиста из Бургундии Пьера Миллемана, который давно подтвердил свой талант в создании выдающихся белых вин. Так получились изысканные, сбалансированные и полнотелые белые сухие вина — настоящая редкость для Испании! Как известно, здесь больше удаются красные сухие вина с достаточно высокой кислотностью.

В нашем интернет-магазине вы можете купить вина Ossian, которые сам Стивен Танцер оценивает в 92-95 баллов по 100-балльной шкале. Виноград для этих вин собирается вручную, затем сусло бродит под действием натуральных дрожжей. Таким образом, это полностью органический, полезный для здоровья продукт. Кроме того, мы рекомендуем вам алкоголь от других известных производителей: Domaine de la Bergerie, Perrin et Fils, De Ladoucette, Rene Mure, Bodegas Luzon, Bodegas Primicia, Querciabella, Christian Drouin, Antonin Guyon, Feudi di San Gregorio, Pazo Senorans, Marc Bredif, Natale Verga, Nicolas Potel.