Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вина Peninsula (Пенинсула)

Найдено 8
687 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
Peninsula — базовая линейка австралийского винодельческого хозяйства Paringa Estate. Для изготовления сухих сортовых вин используют виноградные сорта шираз, шардоне и пино нуар. С 22 гектар виноградников региона Виктория ежегодно собирают 220 тонн винограда, из которого получают до 16 тысяч ящиков высококачественного вина. Агрономы хозяйства уделяют особое внимание качеству плодов винограда для получения вин, достойных международных наград.

Семейная винодельня Paringa Estate была основана Линдсей Маккол в 1985 году. Хозяйство располагается в самом сердце живописного полуострова Марнингтон, в регионе Виктория. Площадь приусадебного виноградника винодельни составляет чуть более четырех гектар. С 2008 года хозяйство арендует около 22 гектар виноградников в других регионах.

Современный завод Peringa Estate был построен в 1998 году. Сегодня на его территории располагается собственный ресторан винодельни, где можно попробовать сухие вина Пенинсула. Не так давно к команде австралийских виноделов присоединился Сэм Гамбур. Уроженец Аделаиды, Сэм много лет проработал в хозяйствах Новой Зеландии, где почерпнул немало знаний, которые теперь успешно применяет в качестве винодела Peringa Estate.

В линейку Peninsula входит три моносортовых вина: Shiraz, Shardonnay и Pinot Noir. Сухое вино Shiraz изготавливают из одноименного сорта винограда. Ферментация осуществляется в двухтонных открытых нержавеющих бродильнях, после чего вино выдерживают не менее одиннадцати месяцев.

Белое вино Shardonnay получают путем прессования гроздей винограда. Процесс ферментации проходит во французских дубовых барриках. Вино дозревает на осадке в баррелях девять месяцев, после чего его разливают по бутылкам.

Красное вино Pinot Noir имеет потенциал хранения около пяти лет. Его изготавливают из ягод, собранных в начале весны. Ферментация на кожице осуществляется в специальных открытых нержавеющих танках в течение трех недель, после чего вино отправляют дозревать в дубовых барриках.

687 грн
в наличии
297 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
319 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
502 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
509 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 30 из 8

Австралийские вина Пенинсула производят из виноградных сортов шираз, пино нуар и шардоне. Виноградные лозы культивируют на 22 гектарах арендованных и 4 гектарах собственных виноградников хозяйства Peringa Estate. Винодельня уделяет особое внимание качеству виноградных ягод, привлекая к работе лучших агрономов и виноделов страны.

Peninsula является базовой винной линейкой хозяйства. Потенциал хранения вин составляет 5-6 лет. Прекрасные сортовые Вина Peninsula выдерживают в дубовых барриках, что придает им яркий аромат и полноту вкуса.

Под брендом Пенинсула выпускают три моносортовых вина: Shiraz, Shardonnay и Pinot Noir. Все вина проходят процесс ферментации в нержавеющих открытых чанах, после чего их помещают на дозревание в бочки.

Винодельческое хозяйство имеет собственный ресторан, расположенный на втором этаже завода. В винной карте можно увидеть все сорта базовой австралийской линейки. Тем, кто пока не собирается в Австралию, предлагаем посетить онлайн-бутик WineStyle — здесь вина Peninsula купить можно с доставкой по Украине. В ассортименте магазина представлены все три сорта вин Peninsula, цена которых достойна их качества. Благодаря интернет-магазину WineStyle вы можете не только попробовать лучшие новозеландские и южноафриканские вина, но и насладиться элитными сортами бренди.