Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вина Viviani (Вивиани)

Найдено 33
Продукция итальянской винодельни Вивиани — это молодые сладкие и сухие красные вина, которые создаются из местных сортов винограда, собираемого вручную, и выращенного в провинции Венето без использования химических удобрений, по экологически безопасным технологиям. Великолепные купажи вин Viviani наделяют напитки пышными ароматными букетами, богатым, сбалансированным вкусом с округлыми танинами и приятным фруктовым послевкусием.

Сбор сырья для напитков этого производителя осуществляется вручную в последние дни сентября и первые недели октября. В это время ягоды достигают максимальной степени зрелости. Тщательно отобранные цельные гроздья винограда помещаются в специальные, хорошо проветриваемые помещения, где подвяливаются в течение 3 месяцев. Затем виноград отделяется от гребней и подвергается ферментации. Когда молодое вино достигает нужного уровня сахара, первый этап брожения принудительно прекращается. Вино помещается в дубовые бочки, где выдерживается еще в течение шести месяцев.

Вся эта процедура проводится на небольшой семейной винодельне, расположенной в исторической для Италии зоне Вальполичелла в провинции Венето. Здесь природа создала уникальные условия для выращивания винограда, а о богатых винодельческих традициях ходят легенды. Основной своей задачей семейство Вивиани считает использование в полном объеме потенциала земли и последние разработки в области виноградарства для получения высококачественного сырья и, как следствие, конечного продукта. Вина Viviani создаются на современном оборудовании, но при строгом соблюдении традиционных методов обработки винограда.

Итальянские вина "Вивиани", будь то Valpolicella, Recioto или Amarone, — купажные. Они производятся из популярных здесь виноградных сортов Корвина, Молинара, Рондинелла. В регионе развит винный туризм, благодаря чему слава о напитках, производимых в этих краях, распространилась далеко за пределы государственных границ Италии. Многие из местных вин всемирно популярны.

934 грн
в наличии
Найти похожие
Рейтинг WineStyle: 9.0
1
Объем:
Ещё объёмы
340 грн
в наличии
Объем:
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 30 из 33

Молодые итальянские вина Вивиани — это сладкие и сухие красные напитки, создаваемые из выращенного в провинции Венето и собранного вручную винограда. Купажи Viviani настолько интересны, что наделяют вина ароматными букетами, богатым вкусом и длинным фруктовым послевкусием.

Виноград для производства напитков этого бренда собирают вручную в момент максимальной зрелости. Затем гроздья винограда в течение нескольких месяцев подвяливаются в хорошо проветриваемых складах. Только после этого ягоды подвергаются двойной ферментации. В целом, процесс брожения и дозревания занимает не менее полугода, после чего вина Viviani доступны для потребителей.

Производитель вин Вивиани не использует при выращивании винограда химических удобрений, предоставляя природе возможность самостоятельно позаботится о здоровье лозы и качестве ягод. Сами же напитки производятся на современном высокотехнологическом оборудовании при соблюдении основных местных традиций обработки винограда. Все напитки бренда — купажные. Для их изготовления берут в разных пропорциях ягоды сортов Молинара, Корвина и Рондинелла.

Сегодня продукцию производителя Viviani купить можно по всему миру — эти вина продаются в дорогих ресторанах и специализированных магазинах. Сделать это можно даже не выходя из дома. Магазин WineStyle предлагает огромный выбор оригинальной алкогольной продукции от производителей и их официальных представителей – лучших вин, элитных и ординарных коньяков, всевозможных сортов пива. В бутике WineStyle на все напитки, так же как и на вина Viviani, цена умеренная, при этом качество продукции подтверждено сертификатами.