Аперитив — це напій, який подається перед початком званого обіду або вечері. Завдання аперитиву — пробудити апетит гостей, розкріпачити їх та підготувати до веселого проведенню часу. Існує безліч напоїв, які чудово виступають як аперитив. Це і міцні алкогольні напої – джин, горілка коньяк віскі і всілякі лікери і змішані коктейлі. Всупереч поширеною думку, аперитив може бути і безалкогольним. Нарівні з алкогольними напоями можна подати як аперитиву фруктові соки і мінеральну воду.
Аперитив може бути одинарним, комбінованим і змішаним — за кількістю і типом напоїв. Найпростіший аперитив це одинарний, він представляє собою тільки один напій в чистому вигляді. Наприклад, один вид соку (частіше апельсиновий), один вид вермуту і так далі. При комбінованому аперитиве подають кілька напоїв, і гість вже може вибрати щось найбільш підходяще для себе. Напої також подаються у чистому вигляді кілька видів соку або соки і вода. Якщо ж перед трапезою подають коктейлі, то це змішаний аперитив.
Серед безлічі напоїв, що подаються на аперитив, виділяються класичні алкогольні напої, які створювалися спеціально для цього випадку. Найавторитетніший з них — анісовий Pernod. Прямий нащадок абсенту, він має такий ж пряний смак і смарагдово-зелений колір, однак, на відміну від абсенту, не містить легендарного туйона. У Франції та інших країнах Європи на аперитив часто подають пастіс — лікер на основі анісу і кореня солодки. Придбати класичний аперитив пастіс ви можете в даному розділі – це Ricard. Прекрасними аперитивами стають напої з гіркуватим смаком, вони дуже добре впливають на травлення. Ми рекомендуємо вам придивитися до аперитиву Campari Bitter.
Кожен напій наливається у призначений для цього напою келих або чарку. Оскільки аперитив це лише прелюдія до основного дійства, досить подати по одній порції напою. Купити аперитив на будь-який смак ви можете в даному розділі магазину WineStyle. Ціна аперитиву вказана на сторінці кожного продукту. WineStyle – ваш провідник у світі алкоголю, магазин, аперитиви та інші напої в якому представлені у величезному асортименті. Ласкаво просимо в наш обширний каталог!
