Шампанское и игристые вина

Найдено 5791
Шампанское — непременный свидетель наших побед и радостных моментов жизни. В этом разделе вы найдете весь спектр этого благородного напитка, от роскошных коллекционных марок до недорогого шампанского на каждый день. У нас легко выбрать и купить элитное шампанское от мэтров мирового виноделия.
Показать все шампанское и игристые вина

Выберите на ваш вкус

Виноград
Производитель
Бренд
Показать все шампанское и игристые вина

Бестселлеры

Показать все бестселлеры
8.3

"La Gioiosa" Prosecco DOC Treviso Brut

Vivino 3.6
446 грн
+
8.8

"La Gioiosa" Rosea Rose Brut

Vivino 3.7
454 грн
+
8.8

Asti "Mondoro"

422 грн
+
8.3

Asti "Martini"

WS 80
WE 85
Vivino 3.7
312 грн
+
9.4

Ruinart, Rose Brut, gift box

WS 90
RP 89
ST 90
JR 16
Vivino 4.3
2 602 грн
2 798 грн
+
10.0

Ruinart, Blanc de Blancs, gift box

WS 92
ST 92
Vivino 4.3
2 863 грн
3 078 грн
+
7.8

"Martini" Prosecco DOC

WS 81
Vivino 3.6
376 грн
+
9.2

"Jacob's Creek" Chardonnay Pinot Noir, Brut Cuvee

WS 86
Vivino 3.4
358 грн
+
9.7

Santero, Asti DOCG, Twist

Vivino 3.6
323 грн
+
6.5

"Mondoro" Prosecco DOC

Vivino 3.9
456 грн
+
8.8

Asti "Martini", in box

WS 80
WE 85
Vivino 3.7
413 грн
+
7.4

Asti "Mondoro", gift box

456 грн
+
8.6

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

RWS 7.3
Vivino 3.6
205 грн
+
9.3

"Cinzano" Asti Spumante DOCG

WS 85
Vivino 3.6
376 грн
+
10.0

Canti, Prosecco "Ice" DOC

Vivino 3.8
323 грн
+
8.0

"Jacob's Creek" Sparkling Rose

WS 86
Vivino 3.4
358 грн
+
8.6

"Maschio dei Cavalieri" Prosecco Extra Dry, Treviso DOC

WE 86
Vivino 3.6
387 грн
+

Santero, "Villa Jolanda" Prosecco DOC Extra Dry, Carved

Vivino 3.7
341 грн
+
9.1

"Cinzano" Spumante Prosecco

Vivino 3.5
376 грн
+
10.0

"Martini" Brut

376 грн
+

Шампанское — обязательный атрибут праздников и торжеств, напиток, который любим многими людьми. Его история начинается в 17 веке, первое шампанское было получено совершенно случайно. Виноградные спирты помещали в бочки для ферментации, но в процессе вино приобретало особые свойства и буквально «вырывалось» наружу, ломая и взрывая бочки. Эти свойства вина очень долго не только могли объяснить, но и считали негативными, поэтому само шампанское называли «дьявольским». Считается, что первые попытки обратить свойства шампанского на пользу любителям вин сделал монах Пьер Периньон (именно в честь него назван знаменитый ныне Дом Периньон, который выпускает элитное шампанское). Он разработал особую технологию, которая позволяла первичную ферментацию осуществлять в бочках, а вторичную — в самих бутылках. Сегодня название «шампанское» может быть применено только к винам, которые производят в Шампани (Франция) по строго определенной технологии. Все остальные вина, которые потребители по привычке или для простоты называют шампанским, на самом деле являются игристыми. В отличие от шампанского, игристым может называться любое вино, которое насыщено углекислым газом. И при этом не имеет значения ни регион, ни страна, ни сорт винограда, ни любые другие характеристики продукта. Великолепное игристое вино производят, в частности итальянские винодельни. В нашем Интернет-магазине WineStyle представлены и игристые вина, и французское шампанское.

Если же говорить о настоящем шампанском, то его качество контролируется в соответствии с множеством правил, которые разработаны и утверждены французским Межпрофессиональным комитетом шампанских вин. Правила нужно применять уже на этапе выращивания винограда, поскольку они касаются ухода за лозой, нормируют урожайность с одной единицы площади, периоды сбора плодов и так далее. Очень строго определены сорта винограда — это может быть Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. В купаже может присутствовать два или три сорта, а если шампанское получают только из одного сорта, то это может быть только либо Шардоне, либо Пино Нуар.

В процессе создания французское шампанское проходит несколько стадий. Первичное брожение происходит в больших стальных емкостях, потом вино разливают по бутылкам, добавляя сахар и дрожжи. После полутора лет вторичного брожения наступает стадия с красивым названием «ремюаж» — бутылки регулярно поворачивают, собирая таким образом осадок. Бутылки лежат горлышком вниз, поэтому осадок скапливается в области горлышка. На следующей стадии, которая называется «дегоржирование», осадок удаляется, шампанское можно считать готовым. Однако, его можно подвергать дальнейшей выдержке, которая будет только улучшать его вкус.

Если вы хотите купить шампанское в Киеве, воспользуйтесь услугами нашего магазина. У нас можно купить шампанское оптом и в розницу, на страницах нашего каталога вы найдете как дорогое шампанское и элитное шампанское, так и доступные по цене игристые вина. Обратите внимание на такие марки как Moet&Chandon, Laurent-Perrier, Gosset, Veuve Clicquot, Dom Perignon. В описании каждого товара вы найдете информацию о цене, производителе, регионе, сортах винограда и наградах напитка. Мы осуществляем доставку шампанского в Киеве и на территории Украины.