Магазин элитных вин и алкоголя

Крымское игристое вино

Найдено 97
Цена
111 грн
в наличии
Рейтинг WineStyle: 7.0
1
Ещё объёмы

Крымское игристое вино — это красные, белые и розовые сорта из винограда шардоне, совиньон блан, пино блан, каберне совиньон, пино фран, пино нуар и др. В ассортименте винзаводов полуострова представлены сладкие, полусладкие, полусухие вина, а также сухое игристое, брют.

Ведущие производители крымских игристых вин

Среди наиболее крупных производителей элегантного напитка на полуострове можно отметить:

  • Знаменитый винный дом "Новый Свет" — наследие именитого винодела князя Льва Голицына. С XIX века на заводе чтут и соблюдают старинные традиции производства игристых вин, заимствованные в лучших винодельнях Франции. Сегодня на предприятии выпускают более 15 сортов игристого вина. Для изготовления высококачественных напитков местные виноделы используют собственное сырье. Среди популярных в хозяйстве сортов винограда: шардоне, пино фран и пино нуар. В линейке вин "Новый свет" можно попробовать крымское игристое полусладкое, игристое брют и полусухое вино.
  • Агрофирма "Золотая Балка" выпускает только игристые вина. На собственных виноградниках площадью 1500 гектаров в долине Балаклавы возделывают виноградные сорта рислинг, траминер, каберне совиньон и др. На территории комплекса установлены акратофоры (герметичные танки), которые используют для производства качественных игристых вин.
  • Завод "Инкерман" существует более 50 лет и располагается в юго-западной части полуострова. Почвенные показатели региона сравнивают с терруаром Бордо. Винные подвалы предприятия расположены в старинных каменоломнях и входят в ряд крупнейших европейских винных хранилищ. "Инкерман" гордится редкими сортами вин, которые хранятся в нескольких экземплярах. Для производства игристых вин здесь используют популярные виноградные сорта, среди которых: ркацители, рислинг и мерло. Купить крымское шампанское от знаменитого завода можно в бутиках алкоголя WineStyle.

Особенности производства игристого вина в Крыму

Игристое вино в Крыму производят в несколько этапов. Сначала вино фильтруют, удаляя примеси и осадок. Затем напиток отправляют на купажирование. На финальном этапе крымское шампанское укладывают в специальное помещение, где оно подвергается вторичному брожению. Именно здесь игристое вино приобретает свои неповторимые качества. Выдерживают вина в подвалах около 3 лет. Крымские виноделы бережно переворачивают каждую бутылку игристого вина несколько раз в течение года.

По окончании срока выдержки проводят ремюаж (поворачивание бутылок под углом 45 градусов). Такая технология позволяет осадку осесть на пробке, которую позже удаляют. Бутылки закупоривают корковыми пробками и проволочными уздечками. Практически все процессы в крымских винодельнях осуществляют вручную.

Цена
111 грн
в наличии
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Ещё объёмы
Цена
111 грн
в наличии
Рейтинг WineStyle: 8.0
2
Ещё объёмы
Цена
111 грн
в наличии
Ещё объёмы
Похожие товары
Цена
126 грн
в наличии
Ещё объёмы
Цена
146 грн
в наличии
Цена
477 грн
в наличии
Ещё объёмы
Ожидают поступления
Цена
290 грн
в наличии
Рейтинг WineStyle: 8.2
13
Ещё объёмы
Цена
311 грн
в наличии
Рейтинг WineStyle: 8.5
8
Ещё объёмы
Отзыв: "Прекрасное розовое игристое брют. Нежный розовый цвет, очень красивый особенно днем при дневном свете. Телесный. Красивая игра пузырьков. Шампанское легкое, очень простое и ясное, можно пить долго. Аромат, как и вкус, с легкой малинкой, фруктами. Послевкусие долгое, приятное. Прекрасно освежает. Это очень хорошее праздничное вино для тихих, уютных ..." - Павел Герасимов
Цена
380 грн
в наличии
Рейтинг WineStyle: 7.9
15
Ещё объёмы
Отзыв: "Винтаж 2009 года (extra brut) Шардоне, Рислинг, Пино Нуар. Сортовой состав подсказал что это игристое с хорошим потенциалом хранения, и при должном подходе может дать удивительную ароматику. Вино обладает ярчайшими ароматами красных яблок и груш, стойкий и хорошо "слышимый", а также нотами корицы, цитрусов и гвоздики. Питкое, среднетелое,..." - Евгений Попов
Цена
171 грн
в наличии
Рейтинг WineStyle: 9.8
4
Ещё объёмы
Цена
311 грн
в наличии
Рейтинг WineStyle: 8.0
1
Ещё объёмы
Цена
103 грн
в наличии
Рейтинг WineStyle: 8.3
3
Ещё объёмы
Отзыв: "Подумайте дважды, прежде чем брать иностранное вино. Понты, конечно, понтами. Но настоящее качество не обязано стоить в 10 раз больше." - RODION OVSEPYAN
Цена
125 грн
в наличии
Рейтинг WineStyle: 9.3
3
Ещё объёмы
Цена
310 грн
в наличии
Рейтинг WineStyle: 8.5
2
Ещё объёмы
Цена
109 грн
в наличии
Рейтинг WineStyle: 9.7
3
Ещё объёмы
Цена
246 грн
в наличии
Рейтинг WineStyle: 8.5
4
Ещё объёмы
Отзыв: "Прекрасное нежное тонкое шампанское! Цвет нежный-нежный и такой же нежный и тонкий вкус. Напоминает сухой кокур Солнечной долины, совершенно не похожий на традиционный медовый сладкий кокур Массандры. Великолепное. Стоит покупать однозначно." - Павел Герасимов
Цена
278 грн
в наличии
Цена
290 грн
в наличии
Рейтинг WineStyle: 8.7
3
Ещё объёмы
Отзыв: "Отмечаем Новый год только с этим прекрасным игристым - лучшее среди отечественных в категории игристых вин. Умеренная кислотность, очень приятный аромат, ненавязчивое послевкусие, и главное - 1 января голова не болит!" - Наталия
Цена
125 грн
в наличии
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Ещё объёмы
Цена
171 грн
в наличии
Рейтинг WineStyle: 8.5
2
Ещё объёмы
Цена
358 грн
в наличии
Рейтинг WineStyle: 7.7
3
Ещё объёмы
Отзыв: "Вкус и правда тонкий и свежий. Отличное шампанское за свою цену. Особенно для тех, кто предпочитает минеральность фруктовости." - Александр Баженов
Цена
109 грн
в наличии
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 23 из 97