В связи с объявленным в стране карантином, заказы по телефону принимаются в будние дни с 10:00 до 17:00. Заказы, поступившие в выходные дни, будут обработаны в понедельник.

Магазин элитных вин и алкоголя

Игристое вино

Найдено 4116
Цена
439 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.7
41
Ещё объёмы
Отзыв: "Отличное просекко, которое я брал как основу для коктейля "Апероль шприц"." - Виктор

Игристые вина

Игристое вино — это напиток праздника. Оно дарит фейерверк радости и фонтан приятных эмоций, разделяет с нами счастливые моменты жизни. Где искрятся бокалы с игристым — там всегда веселье и смех. И если дорогое французское шампанское позволит себе не каждый, то купить игристое вино, цена которого на порядок ниже, может кто угодно. Вероятно, поэтому производство и объемы продаж игристых вин продолжают набирать обороты, удовлетворяя постоянно растущий спрос.

История появления и методы производства

Родиной игристых вин считают Францию, причем не знаменитую Шампань, а регион Лангедок. Именно там родилась первоначальная технология. Позже в Шампани появился более усовершенствованный метод, изобретение которого приписывают бенедиктинскому монаху Периньону (1638—1715). Первое вино с пузырьками было им получено случайно, когда после разлива готового вина в бутылки оно возобновило брожение. Такой результат вначале посчитали браком, но позже поняли, что шипучие напитки — это направление, которое стоит развивать и совершенствовать.

Так появился метод классической шампанизации, сложный и трудоемкий, предусматривающий двухэтапное брожение: вначале в стальном резервуаре, потом после составления купажа, добавления сахара и дрожжей — в бутылке на осадке. В конце цикла обязательна выдержка. Таким способом производят само шампанское и некоторые шипучие вина: французские креманы, испанскую "Каву", итальянскую "Франчакорту" и др.

Чтобы упростить производство, в конце 19 века энолог Мартинотти из Асти предложил для вторичного брожения использовать не бутылки, а стальной резервуар. В нем под давлением ферментировалось игристое вино, стоимость которого получалась существенно ниже из-за уменьшения затрат на производство. Эжен Шарм усовершенствовал методику, его именем она и была названа. Этот способ применяют большинство итальянских производителей. С его помощью делают знаменитые "Асти" и "Просекко".

Сорта винограда, типы вин

Для изготовления шипучих вин используются как белые, так и красные сорта винограда. Сами напитки бывают белыми, розовыми и красными, разной крепости — от 5,5 до 12 %, и с разным уровнем содержания сахара: чаще — сухие и брют, реже — сладкие и полусладкие.

Если вы ищете, где купить игристое вино, то рекомендуем обращаться в специализированный магазин например, в сеть магазинов элитного алкоголя Winestyle. Мы продаем игристые вина по ценам от 121 грн

Цена
284 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.4
17
WS 85
RP 86
WE 87
Другие рейтинги
Ещё объёмы
Отзыв: "Неплохое Proseco, достойное сочетание цены и качества." - Денис Тимофеев
Цена
447 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.9
15
Ещё объёмы
Отзыв: "Не шедевр, но неплохо!" - Вадим Науменко
Цена
405 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 6.5
4
WS 83
JS 90
Vivino 3.6
Другие рейтинги
Ещё объёмы
Цена
283 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.0
3
Ещё объёмы
Цена
351 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.8
11
Ещё объёмы
Отзыв: "Отличная Cava, яркая, лёгкая, искрящаяся - можно брать без сомнений, если не хочется экспериментов" - Наталья
Цена
352 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.0
2
Ещё объёмы
Цена
358 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.0
11
Ещё объёмы
Цена
381 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.0
9
Ещё объёмы
Отзыв: "Вино хорошее, качественное. Вкус приятный и легкий. Соглашусь с предыдущим отзывом - отлично подойдет к десертам." - Лина Александрович
Цена
352 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.1
8
Ещё объёмы
Отзыв: "Покупала в подарок. Одариваемый остался очень доволен!" - Светлана
Цена
222 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.8
5
Ещё объёмы
Цена
340 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 5.5
2
Ещё объёмы
Цена
226 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.9
7
Ещё объёмы
Цена
222 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Ещё объёмы
Цена
1 112 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.0
1
Ещё объёмы
Отзыв: "Прекрасное вино с освежающим вкусом и ароматом полностью соответствующее описанию, что бывает не всегда. Очень хорошо пьется. По совету специалиста взяли свежую бутылку текущего года и остались очень довольны. Идеально к рыбе и морепродуктам, да и просто само по себе. Очень жаль, что нет информации о годе розлива на сайте." - Мария Воронович
Цена
226 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 10.0
3
Ещё объёмы
Отзыв: "Приятное игристое вино, но на мой вкус все же немного сладковато, хотя оно действительно полусухое. Рекомендую!" - Надежда
Цена
527 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 6.3
3
Ещё объёмы
Цена
203 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.0
2
Ещё объёмы
Цена
351 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.5
4
Ещё объёмы
Цена
186 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 10.0
2
Ещё объёмы
Отзыв: "Прекрасное игристое вино, если нарезать ещё клубники в бокал, просто чудо!" - Ольга Башмакова
Показать ещё
показано 20 из 4116