В связи с объявленным в стране карантином, заказы по телефону принимаются в будние дни с 10:00 до 17:00. Заказы, поступившие в выходные дни, будут обработаны в понедельник.

Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 392-21-61

Фиолетовый ликер

Найдено 33
Цена
553 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 6.7
6
Ещё объёмы
Отзыв: "Действительно аромат фиалки, необычно. Очень сладкий (26г на 100мл) и пить его самого по себе нереально. Коктейлей с ним маловато, или надо еще какие-то хитрые ингредиенты искать. Другу понравился сильнее, а я второй раз не куплю." - Евгений Милков

Фиолетовый ликер

Фиолетовый ликер — непременный атрибут ярких, праздничных коктейлей для особого случая. С ним готовят знаменитый "Кир рояль", а еще коктейли Caribic Cassis и "Мечтатель".

Чаще всего эти ликеры изготавливаются на основе черной смородины, черники и ежевики, но есть и поистине уникальные образцы, сделанные из настоящих цветков фиалки. Крепость фиолетовых ликеров, как ягодных, так и цветочных, колеблется от 15% до 30%.

История фиолетового ликера

Прародителем фиолетового ликера стала ратафия — популярная в XIX веке ягодная настойка, широко распространенная во Франции. Немного изменив рецепт, в Бургундии получили более густой, насыщенный ликер, который принимали как перед трапезой, так и после нее, в качестве дижестива. Самым качественным фиолетовым ликером считается Creme de Cassis — черносмородиновый ликер из Дижона, сделанный по строгой рецептуре и в соответствии с законодательно закрепленным регламентом. Настоящий Creme de Cassis используется в лучших барах и ресторанах.

Лучшие фиолетовые ликеры

К числу лучших можно отнести:

  • Joseph Cartron Violette — цветочный ликер с яркими оттенками фиалки. Вкус его мягкий, округлый, с воздушной текстурой. Крепость составляет 20%.
  • Marie Brizard Cassis — классический фиолетовый ликер, сделанный на основе черной смородины. Обладает интенсивным вкусом, богатым и ярким, с легкой кислинкой, аромат тоже достаточно насыщенный и даже резкий.
  • Massenez Creme de Cassis de Dijon — тот самый крем-ликер из Бургундии, ставший классикой жанра. Сливочная мягкость в нем сочетается с интенсивными нотами черной смородины, удивительным образом сбалансирована высокая кислотность и терпкость. Это поистине незабываемый напиток, 

Фиолетовый ликер подается в качестве дижестива со льдом, но многим в таком виде он кажется слишком насыщенным. А вот коктейли с вермутом, шампанским, просекко всегда получаются идеальными. На основе фиолетового ликера можно приготовить красивые слоеные шоты. Часто используют его и в кулинарии — как соус к десертам, мороженому, для пропитки пирогов и тортов.

Фиолетовый ликер — цены в WineStyle

В сети магазинов WineStyle вы найдете как ягодные ликеры, так и более редкие ликеры с фиалкой. Самый недорогой фиолетовый ликер можно купить по цене от 431 грн

Цена
955 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
431 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Ожидают поступления
Цена
463 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.2
6
Ещё объёмы
Отзыв: "Необходим для оригинальной версии коктейля «Авиация». В чистом виде — на любителя. У некоторых вызывает «мыльные» ассоциации :)" - Александр Ефременко
Цена
555 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.0
7
Ещё объёмы
Отзыв: "Густой и насыщенный вкус смородины. Изумительный аромат. Пьется с удовольствием. Маленькая чашечка кофе и рюмочка ликера после обеда. Не спеша, смакуя каждый глоток и ликера, и кофе. Рекомендую попробовать." - Татьяна Клочкова
Цена
542 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Ещё объёмы
Цена
415 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.6
10
Ещё объёмы
Отзыв: "Прекрасный десерт. Очень подходит к пломбиру, если сверху полить." - Любовь
Цена
958 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.0
1
Ещё объёмы
Цена
435 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.0
1
Ещё объёмы
Отзыв: "Очень приятный ликёр. Использовала для приготовления французского аперитива: kir cassis =)) " - Диана
Цена
933 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Ещё объёмы
Отзыв: "Просто шикарный, такой и должен этот ликер! Густой и сладкий! Да, дороговато, но он того стоит!" - Максим Сучков
Цена
477 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.0
2
Ещё объёмы
Цена
406 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 3.0
2
Ещё объёмы
Цена
431 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
766 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
457 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
457 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.0
2
Ещё объёмы
Цена
813 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
179 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
1 140 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
933 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 25 из 33