Вино 19 Crimes, "The Uprising", 2018
Відгуки про купівлю 19 Crimes, "The Uprising", 2018
Дегустаційні нотатки
Вино рубиново-червоного цвіту з вишнево-пурпурними відблисками.
Вино підкорить повним, насиченим, превосходно структурованим смаком з нотами малини, ожини, шоколаду, коричневого цукру й джему з темних ягід, зі збалансованою кислотністю, шовковистими танинами й неймовірно довгим послевкусием з легкою пряністю й фруктовою насолодою.
Вино демонструє щедрий, інтенсивний аромат, витканий з нот кава мокко, свіжої випічки й карамелі.
Вино гарне сполучається із червоним м'ясом, дичиною, овочами гриль, паштетами й зрілими сирами.
Цікаві факти
19 Crimes, " The Uprising " — червоне вино однойменної лінійки, створене з вирощеного в Південно-Східній Австралії винограду сортів Шираз, Каберне Совіньон і Гренаш. В процесі винификации вино витримують протягом 30 днів в бочках з-під рому. Назва вина — данину " Повстання Рома " в Австралії в 1808 році, коли прості громадяни і солдати об'єдналися проти уряду за те, що ті перешкоджали торгівлі ромом.
" Обличчям " етикетки вина " Повстання " є Cornelius Dwyer Kane — реальна людина, який був клерком юрисконсульта в Скібберін. Вивезений за межі Hougoumont, він був умовно помилуваний в 1871 році. проте йому було заборонено повертатися в Ірландію. Свою сім'ю Кейн більше не бачив.
Вина бренду "19 Crimes" виробляються в австралійській провінції Вікторія. Вдохновленієм і філософією для них стала історія колонізації Австралії, яка починалася посиланням на нові землі засуджених в Великобританії людей. Назва виноробні " 19 Crimes " проводить пряму аналогію з 19 злочином, що карається каторгою на Зеленому континенті. Серед них — політичні заколоти, підробка мідних монет, крадіжка риби з водойми, а дерева — з лісу, а також грабіж на суму від одного шилінга.
Разом зі звичайними злочинцями в каторгу посилалися і політичні опоненти. У вигнанні вони вели щоденники, писали поеми і іноді вирішувалися на втечу. В їх честь і була створена лінійка вин "19 Crimes". Цих людей об'єднує одне — у вигнанні вони не впали духом, продовжуючи розвиватися і творити. Вони зображені на етикетках вин "19 Crimes", пропонуючи підняти тост за їх незламність.
Засновником компанії Treasury Wine Estates можна вважати доктора Генрі Ліндеман — хірурга Королівського Морського Флоту, який емігрував з Англії в Сідней. Купивши землю в Долині Хантер, він посадив свій перший виноградник в 1842 році. Через деякий час була заснована фірма " Lindemans ", яка потім увійшла до складу Treasury Wine Estates.
Майже 170 років по тому такі знакові бренди, як Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T &# 39; Gallan і Matua об'єдналися під крилом унікальною компанії " Трежер Вайн Естейтс ". Тепер це найбільший винний виробник Австралії, глобальна винна компанія, яка з моменту створення в 1840-х роках розширилася до міжнародного рівня. Її виробнича діяльність зосереджена не тільки в Новій Зеландії та Австралії, але в Італії і США. Компанія володіє 11000 га власних та орендованих виноградників в таких визнаних регіонах, як долина Мальборо в Новій Зеландії, долина Напа і Сонома-Веллі в Каліфорнії, долина Баросса і Кунаварра в Австралії, Тоскана в Італії.