В связи с объявленным в стране карантином, заказы по телефону принимаются в будние дни с 10:00 до 17:00. Заказы, поступившие в выходные дни, будут обработаны в понедельник.

Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 392-21-61

Пиво 3 Fonteinen, Oude Geuze "Cuvee Armand & Gaston", 375 мл

Артикул:в156092 3 Фонтейнен, Ауде Гёз "Кюве Арманд & Гастон", 0.375 литра
Цена
409 грн
шт.
в наличии
Найти похожие
Гарантия качества
Рейтинги и награды:
BA-100 97
RB 100
Консультации по телефону
+38 (044) 392-21-61 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке 3 Fonteinen, Oude Geuze "Cuvee Armand & Gaston", 375 мл

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво мутного золотисто-оранжевого цвета с белой пеной.

Вкус

Вкус пива насыщенный, мягкий, освежающий, сухой, с оттенками цитрусовых фруктов (лимона, лайма, грейпфрута) и зеленого яблока, нотками минералов и зерновых. Послевкусие отмечено бодрящей кислинкой и легкой хмелевой горечью.

Аромат

Аромат пива сложный и многогранный, в нем можно уловить нотки цитрусовых фруктов, сена, дрожжей, винограда, пряных трав и специй.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к морепродуктам, рыбе, белому мясу и острым сырам.

Интересные факты

Линейка гёзов “Cuvee Armand & Gaston” от пивоварни 3 Fonteinen посвящена двум выдающимся личностям, вклад которых в развитие пивоварни является неоценимым. Этикетки украшают имена Арманда де Бельдера, основателя пивоварни 3 Fonteinen современного образца, и Гастона де Бельдера, основателя бизнеса и  лучшего бленд-мастера. Примечательно, что пиво линейки "Cuvee Armand & Gaston" производится исключительно из ламбиков собственного производства пивоварни.

3 Fonteinen, Oude Geuze "Cuvee Armand & Gaston" — аутентичный, выдержанный, нефильтрованный и непастеризованный Гёз, изготавливаемый из ячменного солода (60%), несоложёной пшеницы (40%) и хмеля. В окончательный купаж пива входит смесь традиционных ламбиков одно-, двух- и трехлетней выдержки исключительно собственного производства пивоварни 3 Fonteinen. Все ламбики были изготовлены методом спонтанного брожения с добавлением диких дрожжей, ферментация продолжается и после розлива в бутылки. Бутылки помещаются в погреб с контролируемой температурой, здесь проходит вторичная ферментация и выдержка пива в бутылках не менее года. Благодаря этому пиво со временем совершенствует свой вкус. Ауде Гёз "Кюве Арманд & Гастон" обладает уникальным сроком хранения — не менее 20 лет.

О производителе

Бельгийская пивоварня 3 Fonteinen расположена в Бирселе, недалеко от Брюсселя. Пивоварня специализируется на производстве гёзов и криков. Заведение 3 Fonteinen появилось в 1887 году и изначально представляло собой кафе и гёзерию, где осуществлялась продажа и непосредственно изготовление пива путем смешивания выдержанных и молодых ламбиков, произведенных на различных пивоварнях. В 1953 году бизнес приобрел Гастон де Бельдер, который расширил кафе до масштабов ресторана и передал дело своим сыновьям в 1982 году. В 1998 году Арманд де Бельдер Арманд арендовал компьютеризированную пивоваренную систему и начал производство собственного ламбика.  Последующие смеси содержали как ламбик от Armand, так и от других производителей. В 1993 году 3 Fonteinen, Oude Geuze получило приз OBP Trophy (Objective Beer Tasters). В 2009 году отказ механизма климат-контроля привел к массовой потере продукта. Эти огромные финансовые затраты в сочетании с тем фактом, что срок аренды пивоваренной системы истекал, означали, что в обозримом будущем на 3 Fonteinen не будет вариться ламбик собственного производства.

Чтобы вновь поставить пивоварню на ноги, Арманд выпустил уникальное пиво, призванное привлечь капитал для приобретения нового пивоваренного оборудования. В период между 2009 и концом 2013 года 3 Fonteinen, Oude Geuze представлял собой смесь ламбиков от Boon, Lindemans  и Girardin, причем последний использовался только до 2010 года. К 2013 году новое пивоваренное оборудование было установлено и 3 Fonteinen возобновил производство собственного ламбика. Первая партия 3 Fonteinen, Oude Geuze, содержащая порцию ламбика от Арманда после инцидента с термостатом, была разлита в бутылки 27 ноября 2013 года. Сегодня 3 Fonteinen остается одной из немногих действующих гёзерий, признанных по всему миру и заслуживших статус лучшей пивоварни в Европе.

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить пиво 3 Фонтейнен, Ауде Гёз "Кюве Арманд & Гастон", 375 мл, цена 3 Fonteinen, Oude Geuze "Cuvee Armand & Gaston", 375 мл — 409 грн. Производитель пива 3 Фонтейнен.