Ігристе вино 47 Anno Domini, Cuvee Extra Dry DOC
Відгуки про купівлю 47 Anno Domini, Cuvee Extra Dry DOC
Дегустаційні нотатки
Вино світлого солом'яного цвіту із зеленуватим відтінком. Дрібні пухирці утворюють рясний, стійкий перляж.
Гармонічний смак вина відрізняється відчутною кислотністю й гостротою, яку надають йому пухирці, що лопаються. Стійке послевкусие зберігає свіжість відтінків яблука й цитрусових фруктів.
Аромат вина приємний, легкий, тонкий і ніжний. Він має виражений фруктовий характер, демонструючи ноти яблука Голден, зеленого яблука, цитрусових фруктів.
Вино може подаватися в якості аперитиву. Ідеально підходить уводити, увести до ладу всім рибним блюдам, салямі, вяленому м'ясу, пасті, рису, білому м'ясу.
Цікаві факти
Легке, ніжне вино 47 Anno Domini, Cuvee Extra Dry відрізняється на подив стійким смаком з виразними тонами яблука і цитрусових фруктів. В його складі згідно вимогам регіону сорт Глера займає 85%. Інші 15% відведені під такі сорти, як Шардоне, Піно Б'янко, Піно Гріджіо, Піно Неро (винифицированный по-білому), Вердисо, Бьянкетта, Переро.
Незвичайне ім'я 47 Anno Domini виноробня отримала завдяки 47 році нашої ери ("47 A. D." у перекладі з латині означає "47 рік після Різдва Христова"). Імператор Клавдій в цей завершив рік будівництво однією з найважливіших магістралей Стародавнього Риму. Дорога мала таке велике значення для комунікацій великої імперії, що знайшла власне ім'я Клавдія Серпня (Claudia Augusta). В нинішній час 25 гектарів виноградників компанії знаходяться як раз по обидві сторони від історичної дороги, що проходить через всю виноробню. Родючі грунту виноградників складаються в основному з глини і багаті мінеральними солями. Близькість річки П'яве надає особливий характер винам, виробленим з винограду, росте вздовж її берегів. На неподатливых, важких для землеробства грунтах компанія вирощує традиційні сорту Каберне Совіньйон і Мерло, а також місцеві сорти Рабозо, Карменере і Просекко, з якого створюють як ігристі, так і тихі вина.
Виноробня 47 Анно Доміні вдалим чином розташувалася всього в декількох кілометрів від адріатичного узбережжя і дуже близько до історичного центру Тревізо, на території, призначеної для виробництва "Вин П'яве". У межах сучасного виноробного заводу 47 Anno Domini регулярно проводяться культурні заходи та художні подання. Винний бутік, знаходиться на території виноробні, пропонує тематичні екскурсії і дегустації, на яких відвідувачі знайомляться з виноробним мистецтвом. Оригінальний, кілька ексцентричний архітектурний стиль, в якому побудований офіс виноробні, робить його бажаним об'єктом для проведення весіль та вечірок.
Компанія Томбакко була заснована на початку XX століття як сільськогосподарська для вирощування фруктів. З моменту створення зусилля були зосереджені на те, щоб виробляти продукти найвищої якості. Філософія Томбакко завжди ґрунтувалася на любові до землі і традиціям. У 1919 році, натхненна результатами, компанія Томбакко розпочала роботу в секторі виноградарства, створивши Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) і почавши вирощувати виноград і переробляти його, а потім і виробляти вина. Був побудований завод по розливу, обладнаний з урахуванням сучасних технологій. Так народилася компанія, яка протягом багатьох років являє на регіональному та світовому ринках різноманітні вина.
Vinicola Tombacco розташована у Требазелеге, маленькому містечку недалеко від Падуї, Тревізо і Венеції. Виноградники розкинулися в центрі області Тривенето. Ця дивовижна територія, хоча і знаходиться дуже близько до моря, захищена від вітру гірськими просторами і багата річками. В таких умовах лози дають щедрі врожаї, а вина виходять насиченими і особливо вишуканими.