Вино "7 Hermanos" Cabenet Sauvignon Reserva, 2019

Червоне сухе вино "Sol de Chile" Syrah Reserva виготовлене з винограду сорту Сира, вирощеного на виноградниках, розташованих в 285 до півдня від Сантьяго в долині Мауле. Ягоди ростуть в умовах клімату, подібного із середземноморським: з помірними зимовими опадами, сухим і теплим летом, під час якого відзначається значний контраст між денними й нічними температурами. Урожай збирають вручну наприкінці квітня. Ферментація протікає в сталевих танкерах протягом 7 днів при температурі 26–28 °C. Потім випливає додаткова 5-денна мацерація для максимального витягу танинов. Витримується вино в дубових барриках протягом 8 місяців. Бутилирование відбувається без фільтрації

Іспанський конкістадор Франсиско де Агирре ще в XVI столітті посадив виноградну лозу на землях Чилі. Надалі продовжуючи справу предків, Ана Марія Этчеберри й Педро Фелікс де Агирре заснували винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, яка дотримується виноробних традицій родини
Компанія перебуває в місті Вилья Алегре, у долині Мауле. Сьогодні Bodegas y Vinedos de Aguirre належить 330 га виноградників із сучасними системами іригації. Підприємство оснащене сучасним устаткуванням для стабілізації, ферментації, розливу й маркування вин