Вино "Abadia de San Campio", design "Sailor", 2022
Відгуки про купівлю "Abadia de San Campio", design "Sailor", 2022
Цікаві факти
Вино "Abadia de San Campio" продовжує традицію створення стали вже "міфологічними" висококласних білих вин з сорти Альбаріньо. З цього благородного сорти винограду, який вирощується тільки в Іспанії і на маленькому ділянці в Португалії на кордоні з Іспанією, створюються моносортовые вина, вже давно прославилися своїм високим якістю і високою вартістю. Альбаріньо є рідкісним виноградом з дуже низькою врожайністю — всього кілька грон на лозу.
Урожай для виготовлення вина збирається вручну невеликі коробки. Холодна мацерація триває 6 годин. Ферментація з натуральними дріжджами проводиться у резервуарах з нержавіючої стали при контрольованою температурі. Потім вино витримується протягом необхідного часу, стабілізується і, нарешті, розливається в пляшки. Вино рекомендується вживати молодим, декантация не вимагається.
"Abadia de San Campio", design "Sailor" лімітований випуск з унікальним дизайном етикетки, розробленим німецьким дизайнером Себастьяном Бюшингом. Він став переможцем на дев'ятому Міжнародному конкурсі дизайнерів плакатів їм. Франциско Мантекона, організаторами якого є виноробня "Терас Гауда" і адміністрація Порту Віго, найбільшого рибного порту у світі, розташованого у місті Віго (Галісія). Плакат Бюшинга буде використовуватися протягом року в якості корпоративного іміджу виноробні "Terras Gauda".
Виноробня "Терас Гауда" була заснована в 1990 році в місті Ас Эйрас в знаменитому виноробному регіоні Ріас Байхас. Її виноградники розкинулися в мальовничій долині Про Розал, недалеко від гирла річки Міньо. Винятковий мікроклімат з помірною температурою, відсутністю заморозків і рясними є опадами ідеальним для дозрівання високоякісного винограду з високим вмістом цукру і збалансованим рівнем кислотності, на відміну від інших, північних, областей Ріас Байхас з більш мінливим кліматом. 85% ягід для своїх вин "Терас Гауда" вирощує на власних виноградниках, інше купується під суворим контролем якості інших місцевих виробників. Виноробні належить близько 80 гектарів виноградників, розділених між сортами Альбаріньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) і Трейщадура (5%). "Терас Гауда" спеціалізується на білих винах, але в даний час господарство має експериментальну плантацію для червоних сортів винограду.