Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Aegerter, Bourgogne AOC Chardonnay, 2015

в82372Эжертер, Бургонь Шардоне, 2015, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке Aegerter, Bourgogne AOC Chardonnay, 2015

Дегустационные заметки

Цвет

Вино обладает интенсивным золотистым цветом.

Вкус

Вкус вина насыщенный, свежий, с хорошим балансом и приятной кислотностью.

Аромат

Аромат вина характеризуется свежими оттенками цитрусовых и белых садовых фруктов, уравновешенными тонкими нотками меда.

Гастрономические сочетания

Вино совершенно и без сопровождения. Вместе с тем, оно идеально дополнит морепродукты, ракообразных и рыбные блюда.

Интересные факты

Французский винный дом Aegerter является создателем многих шедевральных напитков, среди которых и белое сухое вино Bourgogne Chardonnay. Произведенное из винограда сорта Шардоне, вино обладает изящным вкусом и ярким фруктовым ароматом, пленяя неподдельной гармоничностью и натуральностью. Оно совершенно в качестве аперитива и прекрасно дополнит рыбные деликатесы.
Винтаж 2015 года считается особенно удачным для белых вин Бургундии. Сбор урожая начался рекордно рано, 19 августа. Условия для роста винограда были идеальными, лозы дали здоровые, не требующие сортировки грозди. Дождей в период сбора не было, и виноделы сняли весь урожай за неделю. Такое стечение климатических обстоятельств позволяет говорить о винтаже 2015 года, как о крайне качественном, с хорошим потенциалом хранения.

Родиной вина является легендарная и прославленная Бургундия, расположившаяся немного восточней Центральной Франции. Этот регион издавна славиться древними традициями виноделия, поскольку еще монахи первыми основали здесь винодельческое хозяйство. Эволюция вин Бургундии имела длинную историю, но сегодня они известны всему миру, и спрос на высококачественные, элитные образцы в несколько раз превышает предложение. Климат этого региона преимущественно континентальный, с относительно коротким летом и прохладной зимой, что иногда представляет проблему для полноценного созревания винограда. Наибольшей угрозой являются весенние заморозки и град, которые могут нанести большой урон цветущим лозам. Пейзаж характеризуется известняковыми почвами, и проявляется в холмистой местности, крутых и резких долинах, а также скальных выходах. Почва имеет огромное значение для характера вин Бургундии, вследствие чего они приобретают отличительную минеральность и сложность.

Jean-Luc Aegerter — выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты  в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а затем — в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune.
Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина.

Сегодня Жан-Люку Эжертеру принадлежит два торговых дома — "Дом Пьера Грубера", где совершаются обычные торговые операции, и "Жан-Люк Эжертер", который поставляет вина в рестораны и на экспорт. Нужно отметить, что вина марки "Жан-Люк Эжертер" — особо элитные вина, и не в каждом ресторане Вы найдете их в винной карте по причине лимитированного выпуска. В общей сложности Жан-Люк Эжертер производит около 40 вин, каждое из которых по-своему неповторимо и уникально. Дом Эжертера — один из лучших в Бургундии, о чем говорят многочисленные отзывы известных винных критиков. "Le Guide Hachette des Vins" вместе с "Le Nouvel Observateur" внесли его в список лучших производителей вин Франции.

Характеристики

  • Глубина цвета: умеренное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 12-14 °C
  • Сайт производителя: http://www.aegerter.fr/
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Эжертер, Бургонь Шардоне, 2015, цена Aegerter, Bourgogne AOC Chardonnay, 2015 — 1 040 грн. Производитель вина Эжертер.