Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Agricola San Felice, "Il Grigio" Gran Selezione, Chianti Classico DOCG, 2014

Артикул:в92045
Ціна
1 794 грн
шт.
в наявності
Знайти схожі
Гарантія якості
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Agricola San Felice, "Il Grigio" Gran Selezione, Chianti Classico DOCG, 2014

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино демонструє темно-рубіновий цвіт.

Смак

Вино демонструє округлий, щільний смак з полірованими танинами, шовковистою текстурою й фруктової кислинкой у тривалому послевкусии.

Аромат

Вино інтригує щедрим, вишуканим ароматом, витканим з нот спілих темних фруктів, лакрицы, щебенів, квітів і трав.

Гастрономічні поєднання

Вино відмінне сполучається з дичиною, приготовленої на грилі, м'ясними блюдами, витриманими сирами, кров'яними ковбасками й різними делікатесами тосканской кухні.

Цікаві факти

на початку 2014 року в класифікації італійських вин Chianti Classico DOCG з'явилася нова категорія — Gran Selezione. Вона вище Chianti Classico Riserva і відрізняється більш жорсткими вимогами:  
- дозволяється використовувати виноград, вирощений тільки у власних виноградниках маєтку; < / div>
- витримка не менше 30 місяців;
- об'ємна частка етилового спирту становить не менше 13%.

На початку 2014 року в класифікації італійських вин Chianti Classico DOCG з'явилася нова категорія — Gran Selezione . Вона вище Chianti Classico Riserva і відрізняється більш жорсткими вимогами:  
&Bull;   дозволяється використовувати виноград, вирощений тільки у власних виноградниках маєтку;
&Bull;   витримка не менше 30 місяців;
&Bull;   об'ємна частка етилового спирту становить не менше 13%.

" Il Grigio " Gran Selezione — чудове   червоне вино, яка посяде гідне місце на святковому столі. Воно проводиться з купажу тосканських сортів винограду. Виноград сортів Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo і Mazzese були додані до Санджовезе для його збагачення, даючи можливість вину в повній мірі висловити складність терруара Сан Феліче. У 2013 році збір врожаю проводився в другій половині вересня. Алкогольна ферментація проходила в резервуарах з нержавіючої сталі, мацерація при температурі 28-30 ° C тривала 22 дні. Після закінчення малолактіческой ферментації протягом 24 місяців проводилася   витримка в бочках. 50% вина дозрівало в бочках з Славонскі дуба об'ємом 60-100 гл, а решта 50% — в бочках з французького дуба об'ємом 225 і 500 літрів. Перед надходженням у продаж " Il Grigio " Gran Selezione додатково витримали 8 місяців в пляшках.
На етикетці —   середньовічний лицар з бородою. Зображений Тицианом, лицар є уособленням цього благородного, розкішного вина.

Історія компанії Сан Феліче сягає початку XX століття, згідно з знайденим документам саме в цей час з'явився прихід Сан Феліче, присвячений мученику Сан Феліче да Нола. Храм і господарство, що знаходилося поруч, переживали всі історичні перипетії. Разом вони піддавалися різним видам контролю — як релігійного, так і контролю з боку впливових сімей. І лише на початку XX століття сім'я Дель Тая взяла на себе управління територією і перетворила господарство в вдале підприємство. Престиж цієї сім'ї підтверджує той факт, що вони виявилися одними із засновників відомого Консорціуму Chianti Classico (їх відомий логотип з чорним півнем).
Час після Другої світової війни було для San Felice занепадницьким, як і для всього регіону К'янті. Але в 1968 році фортуна повернулася в бік компанії, її набуває велика фінансова група. Енцо Морганті — далекозоре менеджер з великим досвідом у вирощуванні Санджовезе, заклав основи для наукових досліджень, які спочатку були націлені на вдосконалення потенціалу цього сорту.

Сьогодні компанія Agricola San Felice відома в усьому світі своїми новаторськими ідеями і бездоганною якістю продукції, що випускається,   завдяки чому вона домоглася великого успіху. Філософія Сан Феліче полягає в прагненні до неперевершеній майстерності у виробництві, яке досягається завдяки дослідженням, експериментам, а також збереженню важливих відносин з місцевим терруар. З 1970 років до наших днів компанія веде політику по безперервному поліпшенню і оновленню виноградників і модернізації технологій виробництва вина, не забуваючи при цьому охороняти і дбайливо ставитися до давніх традицій.

Характеристики

  • Глибина кольори: темний
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16–18 °С
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Agricola San Felice, "Il Grigio" Gran Selezione, Chianti Classico DOCG, 2014, ціна Agricola San Felice, "Il Grigio" Gran Selezione, Chianti Classico DOCG, 2014 — 1 794 грн. Виробник вино Агрікола Сан Феліче.