Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Albert Bichot, Beaujolais-Villages AOC, 2013, 375 мл

в65988Альберт Бишо, Божоле-Вилляж, 2013, 0.375 литра
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке Albert Bichot, Beaujolais-Villages AOC, 2013, 375 мл

Дегустационные заметки

Цвет

Вино сверкающего яркого рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина, обладающий шелковистой текстурой, раскрывается яркими фруктовыми тонами. В свежем послевкусии остаются острые нюансы перца и минеральные нотки.

Аромат

Аромат вина напоминает о душистых зрелых лесных ягодах (земляники и ежевики) и нежных цветах розы и ландыша.

Гастрономические сочетания

Вино подается с колбасами, тушеной курицей в красном вине, несладкой выпечкой, паштетами, мясным ассорти.

Интересные факты

Принимая во внимание местную топографию, виноградники апелласьона Божоле находятся под влиянием нескольких микроклиматов, которые только способствуют созданию ярких вин. Легкие песчаные почвы расположены на гранитной основе, что обеспечивает вину Albert Bichot, Beaujolais-Villages характерное для сорта Гаме сочетание яркой фруктовости и свежести. Подход к виноградарству компании Albert Bichot является ориентиром для многих ее партнеров, которые с той же тщательностью и вниманием занимаются выращиванием винограда, в дальнейшем используемого в производстве. Всегда собранные вручную грозди винограда винифицируют согласно традиционному методу, применяемому в этом регионе, называемому "брожение Божоле". Его начальной стадией является 10-дневная мацерация, которая позволяет развить сочность фруктовых оттенков. Спиртовое брожение обеспечивает извлечение цвета и создание структуры. Выдержка в течение 8-12 месяцев в чанах из нержавеющей стали закрепляет уже полученные характеристики.

О производителе

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.

Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.

На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Характеристики

  • Глубина цвета: умеренное
  • Тело/Насыщенность: лёгкое
  • Температура сервировки: 12-14°C
  • Сайт производителя: http://www.bourgogne-bichot.com/
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Альберт Бишо, Божоле-Вилляж, 2013, 375 мл, цена Albert Bichot, Beaujolais-Villages AOC, 2013, 375 мл — 333 грн. Производитель вина Альберт Бишо.