Вино Barone Ricasoli, "Albia" Rose, Toscana IGT, 2015
Відгуки про купівлю Barone Ricasoli, "Albia" Rose, Toscana IGT, 2015
Дегустаційні нотатки
У вина привабливий ясно-рожевий цвіт.
Вино демонструє освіжаючий, гармонічний смак із фруктово-мінеральними відтінками й приємної кислинкой у чистому послевкусии.
Вино інтригує свіжим, елегантним ароматом з нотами ожини, малини й квітів фіалки.
Вино чудове як аперитив, добре сполучається із сирими овочами, свіжими сирами, білим м'ясом і іншими не занадто складними блюдами.
Цікаві факти
Вишукане "Albia"Rose — одне з кращих вин Бароне Рікасолі. Воно створюється з винограду сортів Санджовезе і Мерло. Збір врожаю для винтажа 2015 року почався 10 вересня. Санджовезе ферментований окремо від Мерло, традиційним для білих вин способом — без шкірки, що збагатило смак майбутнього вина чудовим балансом і яскравою фруктові. Винификации проходила в сталевих чанах при контрольованій температурі 12-16 ° C протягом 25-30 днів. Витримувалося вино в резервуарах з нержавіючої сталі протягом 5 місяців.
Сім'я Рікасолі має давнє коріння і входить до четвірки найбільш старих в світі сімейних компаній. Це також найстаріша компанія в Італії, сім'я Рікасолі володіє замком Castello di Brolio з 1141 року. Рікасолі були одними з перших, хто присвятив себе розвитку сільського господарства і виноградарства. Відомо, що з кінця 1600 років сім'єю виробляються перші експортні поставки в Амстердам і Англію. А з початку 1900-х вина Бролі відомі і експортується по всьому світу: від Китаю до Саудівської Аравії, Південної Африки і Коста-Ріки. Один з предків, барон Беттіно Рікасолі (1809-1880) на прізвисько"залізний барон ", більше 30 років проводив дослідження і експерименти з метою виробництва високоякісних вин К'янті, здатних конкурувати на міжнародному рівні з великими французькими винами. Барон виконав цю місію, розкривши потенціал терруара Бролі, з'єднавши технологічні процеси, прикладну науку з принципами виноробства. У 1867 році вино Рікасолі виграло першу Золоту медаль на Міжнародній виставці в Парижі.
Діяльність барона дала не просто поштовх до розвитку виноробства в К'янті. Відповідно до сучасними принципами організації економічної і сільського господарства, Беттіно Рікасолі сприяв розвитку автомобільних і залізних доріг регіону і багатьох інших прогресивних віянь." В даний час нашими дослідженнями майже тисяча років", — каже правнук Беттіно Рікасолі — Франческо, керуючий з 1993 року компанією, якій належать 240 га виноградників і 26 га оливкових гаїв в красивій і багатій різноманітністю грунтів і клімату області К'янті. Він продовжує благородну справу предків, підтримуючи якість і характер великих вин Бролі, проводячи випробування, оцінюючи унікальні особливості території і її історії, завойовуючи високі нагороди світового рівня і надаючи нове значення культурі і мистецтву винопития.
