Магазин елітних вин та алкоголю

Вино Alphonse Mellot, "La Demoiselle" Rouge, Sancerre AOC, 2018

Артикул:в221547
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Alphonse Mellot, "La Demoiselle" Rouge, Sancerre AOC, 2018

Цікаві факти

Вино "La Demoiselle" Sancerre Rouge AOC виготовлене з винограду сорту Пино Нуар, зібраного з виноградних лоз, вік яких коливається від 10  до 50  років. Урожай збирається вручну в невеликі 25-кілограмові ящики й ретельно сортується. Після процес холодної мацерації, що триває від 5 до 10 днів, починається шумування протягом 4 тижнів. Для збереження всього пишноти аромату Пино Нуар при ферментації температура не перевищує 28°С. Вино витримується протягом 10-18 місяців у дубових бочках, з яких 80-100% — нові. Щорічно проводиться близько 23000 пляшок вина. Потенціал вина становить мінімум 10 літ

Альфонс Мелло — один з найстарших сімейних доменов у Сансере, перші згадування про який ставляться до 1513 року, розташований у північному регіоні Франції — у долині Луари. У родині Мелло старшим синам, крім професії батька, передається в спадщину й ім'я. Зараз домен очолює мудрий Альфонс XVIII, а на винодельне керує енергійний Альфонс XIX. Обоє вважають, що на якість вин великий вплив виявляє терруар, тому в господарстві використовують тільки екологічні методи оброблення виноградників. На виноградниках, розташованих на глинистих і крейдових ґрунтах, в основному вирощують шляхетний сорт Совиньон, з якого виходять чудові, витончені, із прекрасним ароматом і вираженої фруктовостью провина. Крім білих, домен Альфонс Мелло випускає червоні й рожеві вина із сорту Пино Нуар, зібраного з найстарших виноградників, які по легенді посадили ще римляне. Провина Domaine Alphonse Mellot високо цінуються фахівцями всього мира

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 14–18 °С
  • Сайт виробника:
  • Органічне:
  • Біодинамічне:
  • Потенціал зберігання: 4-12 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Alphonse Mellot, "La Demoiselle" Rouge, Sancerre AOC, 2018, ціна Alphonse Mellot, "La Demoiselle" Rouge, Sancerre AOC, 2018 — 7 763 грн. Виробник вино Альфонс Мелло.