Вино "Amirhan Sharab" Saperavi-Cabernet Sauvignon
Відгуки про купівлю "Amirhan Sharab" Saperavi-Cabernet Sauvignon
Дегустаційні нотатки
У вина насичений рубіновий колір.
Смак вина елегантний, бархатистий, наповнений нотами чорних ягід, плавно перехідний у тривалий післясмак з приємною кислинкою.
Аромат вина м'який, фруктовий, з нотами вишні і чорної смородини.
Вино чудово підкреслить смак страв з червоного м'яса, щільних салатів, сирів.
Цікаві факти
Червоне напівсухе вино "Amirhan Sharab"Saperavi-Cabernet Sauvignon проводиться з сортів Сапераві і Каберне Совіньон. Вони вирощуються на кращих ділянках Іванівки, розташованої в Ісмаіллінском районі в Азербайджані. Урожай збирають пізно, для того щоб ягоди повністю дозріли і наситилися цукром. Після їх піддають м'якому пресуванню і повільного бродіння. Щоб зберегти солодкість вина, при досягненні ним потрібного рівня фортеці на певному етапі бродіння зупиняється холодом. Таким чином, у вина залишається природний смак, колір і аромат.