Вино Andrea Calek, "Penultieme" VdF, 2021

"Nobilomo" Marzemino Red Semi-Sweet — червоне напівсолодке вино зі змістом цукру 30-45 г/л, виготовлене із сортів винограду з високим змістом цукру, які вирощуються в провінції Емілія-Романья. Основу купажу становить сорт Марцемино, чиї ягоди відрізняються особливим ароматом і насиченим цвітом. Урожай збирається по досягненню ягодами оптимальної спілості. Процес винификации протікає по традиційному методу виробництва червоних вин. Ферментація примусово зупиняється холодом для збереження залишкового цукру. Вино складе прекрасну пару м'ясним блюдам, закускам, зрілим сирам і десертам

Кантина Пуйаннелло була організовано в 1938 році п'ятьма виноробними родинами, що об'єднали свої зусилля по створенню класичних вин регіону Емілія-Романья. Поступово в кооперативи вступали нові члени, виноградники господарства склали 300 га, 80% з яких розташовані на схилах гір. Виноробний регіон Емілія в основному розташований на рівнині в долині ріки По, але одні із кращих виноградників області лежать у передгір'ях Апеннін, на границі з Тосканою. Висока якість виноградників і строга методи винификации сприяють підвищенню якості й стилю вин Puianello. Компанія перебуває в безперервному розвитку і йде в ногу згодом. В 2005 році, після злиття з компанією Coviolo, Кантина Пуйаннелло нараховувала 398 членів і 436 гектарів виноградників. В 2012 році кооператив зробив капітальний ремонт винодельни й модернізацію встаткування. Провина Пуйаннелло, що незмінно дарують свято, задоволення й позитивні емоції, відрізняються прекрасним співвідношенням " ціна-якість" і відзначені високими балами міжнародних винних критиків. У себе на батьківщині за багато зі своїх Ламбруско компанія неодноразово одержувала призові місця на конкурсі "Vinitaly".