Вино Antonin Rodet, "Clos de Thorey" Monopole, Nuits‐Saint‐Georges Premier Cru AOC, 2010
Відгуки про купівлю Antonin Rodet, "Clos de Thorey" Monopole, Nuits‐Saint‐Georges Premier Cru AOC, 2010
Дегустаційні нотатки
Вина У глибокий червоно-рубіновий колір.
Вино підкорює округлим, щедрим, багатим смаком з бархатистою текстурою, фруктово-ягідними відтінками і витонченими танінами в стійкому післясмаку.
Аромат вина — чудова симфонія, зіткана з нот стиглих чорних фруктів, дуба і пряних спецій.
Фахівці рекомендують вживати це вино у парі з стравами з м'яса птиці з різноманітними соусами, стравами з червоного м'яса, з дичиною.
Цікаві факти
"Clos de Thorey"Monopole, Nuits-Saint-Georges Premier Cru — червоне сухе бургундське вино з шовковистою текстурою, виготовлене з винограду сорту Піно Нуар. Завдяки особливим технологіям виробництва вино набуло чудові органолептичні характеристики: глибокий темно-рубіновий колір, ягідний аромат і щільний фруктовий смак. Середній вік виноградних лоз становить 30-50 років. Збір врожаю проводиться вручну, на виноробні ягоди піддаються мацерації і ферментації при суворо контрольованій температурі в сталевих резервуарах. Витримується вино в дубових бочках протягом 16 місяців, з них 60% — нові. Фахівці рекомендують вживати вино злегка охолодженим.
