Горілка Artsakh Apricot, 0.5 л
Відгуки про купівлю Artsakh Apricot, 0.5 л
Дегустаційні нотатки
Кришталево-чистий безбарвний.
Не дивлячись на високий вміст алкоголю горілка "Арцах" володіє округлим смаком з легкою кислинкою абрикоса і післясмаком з нотами абрикосової кісточки.
В тонкому ароматі переплітаються теплі ноти стиглих абрикос, жовтих слив і зацукрованих фруктів.
Кислуваті нотки роблять "Арцах абрикосовий" прекрасним аперитивом. Ідеально поєднується з стравами східної кухні, такими як плов, лагман, бешбармак, люля-кебаб, гострими рибними і м'ясними стравами, з індичкою родзинками, качкою з вишнею та іншими стравами з домашньої птиці.
Цікаві факти
Горілка «Арцах Абрикосовий» виготовляється тільки із самих спілих плодів абрикоса з ніжною м'якоттю, що сочиться. Збір їх проводитися тільки вручну, після чого абрикоси сортують і відокремлюють м'якоть від кісточок. Після закінчення ферментації, яка триває кілька тижнів сік, що перебродив, піддають подвійної дистиляції. Перегонка здійснюється в невеликих мідних кубах, схожих формою на коньячні, за рахунок чого досягається висока якість і ароматичность дистиляту. Високоякісний спирт купажируют з м'якою очищеною водою, а потім очищають за допомогою мембранних фільтрів
Перш ніж зробити в продаж «Арцах Абрикосовий» кілька місяців витримується в емальованих цистернах, завдяки чому знаходить свій неповторний ароматний і м'який смак. На міжнародному форумі «Індустрія напоїв» в 2006 році «Арцах Абрикосовий» був нагороджений золотою медаллю й дипломом першого ступені
Подавати «Арцах» рекомендується не охолодженим, а при температурі 20-24 градуса
