Горілка Artsakh Cornel, 0.75 л
Відгуки про купівлю Artsakh Cornel, 0.75 л
Дегустаційні нотатки
Кришталево-чистий прозорий.
У надзвичайно м'якому і бархатистому смак звучать ноти свіжого кизилу, особливу привабливість надає напою легка кислинка і тривалий післясмак.
В легкому тонкому ароматі відчуваються свіжі ноти кизилу.
За рахунок легких кислих ноток "Арцах Кизиловий" є прекрасним аперитивом і дижестівом. Ідеально поєднується з стравами кавказької і східній кухні, такими як: фарширована бараняча лопатка, шашлик, плов, люля-кебаб, пряними рибними і м'ясними стравами, запеченої з індичкою родзинками, качкою з вишнею та іншими стравами з домашньої птиці. В якості закусок ідеальні овочі на грилі, бастурма, мову.
Цікаві факти
Для виготовлення горілки премиум класу «Арцах Кизиловий» використовують ягоди дуже запашного дикого кизилу. Для одержання 1 літра напою потрібно цілих 35 кг ягід, які збираються тільки вручну. Після відділення кісточок з м'якоті кизилу вижимається сік, який проходить ферментацію в емальованих ємностях, а потім двічі дистилюється в мідних ємностях при міцності 60%, що дозволяє максимально зберегти духмяність напою
Після купажу й очищення через мембранні фільтри, горілка «Арцах Кизиловий»витримується ще 2-3 місяця, завдяки чому знаходить більш м'який бархатистий смак і аромат. Особлива увага заслуговує текстура напою, кристально чистий на просвіт він залишає на стінках чарки маслянисті «ніжки», чим можуть похвастатися тільки дуже гарні коньяки, причому подавати його випливає також не охолодженим, а при температурі 20-24°З.
На міжнародному форумі «Індустрія напоїв» в 2006 році «Арцах Кизиловий»був нагороджений золотою медаллю й дипломом першого ступені
