Пиво Ayinger, Altbairisch Dunkel, 0.5 л
Відгуки про купівлю Ayinger, Altbairisch Dunkel, 0.5 л
Дегустаційні нотатки
Цвіт пива — темно-коричневий, із золотавим відблиском.
У смаку пива на перший план виходять солодові відтінки, обрамлені нотками кава, сухофруктів і карамелі.
Аромат пива теплий, у ньому домінують тону смаженого солоду й нюанси какао.
Пиво рекомендується сервірувати до блюд зі смаженого м'яса, копченостям, птахові на грилі й закускам.
Цікаві факти
Ayinger, Altbairisch Dunkel — темний мюнхенський лагер. Пиво цього стилю було домінуючим в околицях Мюнхена в першій половині ХХ століття. Досить жорстка вода цього регіону відіграла важливу роль в продукції цього напою, забезпечуючи йому виразний і яскравий смак. Всесвітньо відомий експерт в області пивоваріння Майкл Джексок описав пиво Айінгер, Альтбайріш Дункель таким чином: “ Цей напій — відмінний представник свого стилю. Непроникно темний, з золотисто-коричневим світінням, теплим ароматом і солодовим смаком, він зачаровує легкими кавовими нотками. Для його виготовлення використовується п'ять видів солоду і невелика порція хмелю. &Rdquo; Слід також зазначити, що в процесі приготування застосовується процес подвійної ферментації. Висока якість пива Ayinger, Altbairisch Dunkel підтверджено такими нагородами:
&Mdash; &Ldquo; срібло ” на WBA 2017;
&Mdash; &Ldquo; срібло ” на WBA Country Winners 2016 категорії “ Темний Лагер &rdquo ;;
&Mdash; &Ldquo; срібло ” на Canadian IBA 2016 року;
&Mdash; &Ldquo; срібло ” на Meininger International Craft Beer Awards 2016 року;
&Mdash; &Ldquo; бронза ” на EBS 2014;
&Mdash; &Ldquo; бронза ” на WBC 2014.