Вино Bacalhoa, "JP" Azeitao Tinto, 2015
Дегустационные заметки
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино привлекает сочным, хорошо сбалансированным вкусом с мягкой текстурой и гармоничной кислотностью. В пикантном послевкусии прослеживаются тона красных и черных ягод, а также акценты сладких специй.
Фруктово-ягодный аромат вина раскрывается оттенками дикой вишни, клубники и малины в сочетании с легкими пряными нюансами.
Вино рекомендуется употреблять слегка охлажденным с жареным мясом, блюдами из говяжьей вырезки, сырами, ризотто, треской.
Интересные факты
Вино "JP" Azeitao Tinto, как утверждает производитель, является напитком для массового потребителя, но с высоким уровнем качества. И действительно, это красивое, стильное вино с освежающим фруктовым вкусом отличной плотности доступно по стоимости и идеально подходит для ежедневного употребления. В купаж вина входят классический красный сорт Сира и типичные португальские сорта винограда — Каштелау и Арагонеш, выращенные в зоне Palmela. Виноград каждого сорта винифицируется отдельно, проходя стадии короткой мацерации и ферментации при контролируемой температуре, для того чтобы полностью извлечь свежие фруктовые ароматы. В результате получается вино в современном стиле, которое рекомендуется употреблять молодым.
Вино "Джей Пи" Азейтао Тинто является обладателем бронзовых медалей, полученных на "International Wine Challenge" в 2010 и 2009 годах.
