Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Baglio di Pianetto, "Shymer", Sicilia IGT, 2014

Артикул:в117064
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Baglio di Pianetto, "Shymer", Sicilia IGT, 2014

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино яскравого рубінового кольору.

Смак

Смак вина сухий, теплий, м'який, насичений, досить пікантний, збалансований, з гарною свіжістю, шовковистими танинами й стійким послевкусием.

Аромат

У складному ароматі вина квіткові ноти лаванди й фіалки супроводжуються відтінками червоних і чорних ягід, дубової бочки, смаженого бекону, кава, нюансами кориці, ванілі й мускатного горіха.

Гастрономічні поєднання

Вино краще подавати до зрілих сирів, тушкованого м'яса, ризотто із грибами, паппарделле з м'ясним соусом і м'ясними рулетиками по-палермски.

Цікаві факти

"Shymer"   яскраве, виразне червоне вино, назва якого є акронімом (скорочення від винограду сортів Сиру і Мерло). Крім цього, назва вина співзвучно зі словом "химера", з міфологічним істотою, яке є символом нездійсненних бажань. Збір врожаю проводиться вручну з кінця серпня по кінець вересня. На виноробні ягоди піддаються дестеблированию і м'якому пресуванню. Після ферментації і мацерації вино витримується 12 місяців в бочках з французького дуба (нових і використаних раніше) і ще 24 місяця після по розливу пляшках.

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16-18 °C
  • Сайт виробника:
  • Органічне:
  • Потенціал зберігання: 10 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Baglio di Pianetto, "Shymer", Sicilia IGT, 2014, ціна Baglio di Pianetto, "Shymer", Sicilia IGT, 2014 — 808 грн. Виробник вино Бальо ді Пьянетто.