Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Chacra, Barda Pinot Noir Patagonia Rio Negro 2008

Артикул:в5691
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Chacra, Barda Pinot Noir Patagonia Rio Negro 2008

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино глибокого рубінового кольору з гранатовими відблисками.

Смак

Смак дуже гладкий, м'який, округлий, незважаючи на високе зміст алкоголю. Хороша збалансованість кислотності і фруктовости. Соковитий, пряний і мінеральний, з солодкими фруктовими смаками червоної малини, вишні і рожевих пелюсток. В ньому відчувається благородство.

Аромат

Букет дуже складний: спочатку фруктовий, трохи пізніше — квітковий і потім — дуже легкі грибні тони. Barda відкривається яскравим ароматом зацукрованих червоних фруктів, лісової суниці, малини, пелюсток троянд, кава мокко, спецій, трав, копченого м'яса і тютюну.

Гастрономічні поєднання

Ідеально з смаженою качкою, яловичиною, дичиною, лососем, телятиною.

Цікаві факти

Barda – це ассамбляж із усіх трьох виноградників з додаванням молодого вина з недавно висаджених ділянок. Виноградники Chacra займають 40 гектарів, середня врожайність становить 25 гл/га, а льох розрахований на 100 000 пляшок. Виноград збирається вручну раннім ранком, гребені також відділяються вручну. Ферментація близько трьох тижнів у цементних чанах, тільки на натуральних дріжджах. Витримка в бургундських барриках 12 місяців, принципова відмова від фільтрації. Так створюється одне із кращих пино нуар Нового Світла. Вино можна пити зараз або зберігати 3-4 року. Додаткові нагороди й рейтинги: cuisine&vins: Barda 2006 – 5 зірок, zaterdag: Barda 2007 – 4 зірки

 

Маркіз Пьеро Инчиса делла Роккетта — один з найвідоміших італійських виноробів, представник клану Инчиса делла Роккетта, онук Марчезе Марио Инчиза делла Рокетта й племінник Ніколо Инчиза делла Рокетта. Його предки займалися вином ще в XVII столітті, а його дід створив велике Sassicaia. Пьеро розв'язав довести, що на щось здатний і без допомоги родини. Відмовившись від блискучої фінансової кар'єри, він став займатися вином. Бодега Чакра (Bodega Chacra) з'явилася в 2004 році, коли Пьеро купив занедбаний виноградник 1932 року з лозами пино нуара, розташований у Доліні Рио Негро, у північній Патагонії. Терруар Chacra, що піднімається на 250 метрів над рівнем моря, по комбінації клімату й вапняних ґрунтів є ідеальним для вирощування пино нуар. До винограднику 1932 року й власним молодим посадкам додалися виноградники 1955 і 1967 років. Инчизо випускає окреме вино з кожного з них. Також Пьеро робить ще вино Barda — "Живаючи огорожа". Воно виконує роль другого вина господарства за зразком бордоских шато.

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16-18°C.
  • Сайт виробника:
  • Потенціал зберігання: 3-4 року
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Chacra, Barda Pinot Noir Patagonia Rio Negro 2008, ціна Chacra, Barda Pinot Noir Patagonia Rio Negro 2008 — 970 грн. Виробник вино Чакра.