Магазин елітних вин та алкоголю

Вино Barolo Castiglione DOCG, 2006

Артикул:в5759
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Barolo Castiglione DOCG, 2006

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино Бароло Кастільйоне гарного рубінового кольору з пурпуровими відтінками.

Смак

Смак вина насичений з потужними танінами, збалансованій кислотністю і тривалим післясмаком.

Аромат

Вино має багатий аромат з відтінками стиглої вишні, тонами чайного листа, пелюсток троянди і спецій.

Гастрономічні поєднання

Вино чудово поєднується з стравами з дичини, червоного м'яса і гострими, витриманими сирами.

Цікаві факти

Серед інших Будинків П'ємонту виноробне господарство "Виетти" придбало всесвітню популярність завдяки чудовій якості вироблених вин. Виноградники господарства розташовані в чотирьох зонах: Кастильоне Фаллетто, Монфорте, Бароло й Новелло. Середній вік лоз – 35 років, щільність посадки виноградних лоз - 4800 лоз/га, форма куща: Гюйо.
Vietti було одним з перших господарств, хто почав робити бароло з окремої ділянки, приділяючи велику увагу винограднику і якості вихідного матеріалу, що стало можливо завдяки ретельній роботі цілий рік: навіть зелений збір тут здійснюють поступово, забираючи по ягідці із грон і не травмуючи саму рослину.
Горіхи, зображені на етикетці Castiglione були придумані Джанни Галло. Їхні міцні шкарлупки попереджають про потужні танинах і твердій структурі вина, яка триває в стійкому послевкусии. Процес виготовлення Бароло Кастильоне починається з м'якого дроблення, після якого протягом 15 днів проводять мацерацію з одночасною ферментацією, із щоденним ремонтажем. Виноград з різних виноградників винифицируется роздільно з метою підкреслити характеристики, властиві терруару кожного з них

?

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 16-18°С
  • Сайт виробника:

Мітки

Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Barolo Castiglione DOCG, 2006, ціна Barolo Castiglione DOCG, 2006 — 2 084 грн. Виробник вино Виетти.