Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Шампанське Baron-Fuente, "Consulat Palace" Cuvee Prestige Brut, Champagne AOC

Артикул:в61489
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Baron-Fuente, "Consulat Palace" Cuvee Prestige Brut, Champagne AOC

Цікаві факти

Виноградники компанії Барон-Фуенте розбиті на березі річки Марн, ці землі мають оптимальним складом грунтів для вирощування знаменитого винограду, що використовується у виробництві шампанських вин — Піно Меньє. Завдяки річці, що відбиває сонячні промені, тут створюється м'яке розсіяне світло, що сприяє повільного дозрівання винограду. Саме так в ароматі вина з'являються особливі нотки зацукрованих фруктів, типові для цього сорту. Купаж вина "Consulat Palace" Cuvee Prestige доповнюють такі сорти, як Піно Нуар і Шардоне, які дарують шампанському елегантність і витонченість. Після збору урожай в найкоротші терміни транспортують на виноробню, де виноград делікатно пресують і залишають для ферментації при контрольованій температурі в 16 ° C. Після бродіння дві третини вина залишають відпочивати в цистернах до наступної весни. Частину, що залишилася третина змішують з отстоявшимся вином минулого року, додають точно розраховану кількість тростинного цукру і чистих дріжджових культур і розливають по пляшках. Їх поміщають в прохолодні підвали, щоб забезпечити повільне бродіння. Після закінчення 15 місяців пляшки викладають на стелажі, регулярно повертають, щоб осад зібрався в щільну пробку в шийці пляшки. Коли приходить час вино "Консюлат Палас" позбавляють від осаду і закупорюють, після чого воно готове для продажу.

Торгова марка Baron-Fuente з'явилася в 1967 році завдяки подружній парі Долорес Фуенте і Габріеля Барона, які почали кар'єру виноробів з виноградника площею в 1 гектар.
На сьогоднішній день володіння Барон-Фуенте налічують близько 50 га виноградників, розташованих в кантоні Шарлі-сюр-Марн (Західна Шампань, Пікардія ) на берегах річки Марн. На місцевих вапняних грунтах, таких важливих для вирощування шампанських сортів винограду, культивують Піно Нуар, Піно Меньє і Шардоне. Купаж цих сортів дозволяє створювати вина з класичним, раритетним смаком справжнього французького шампанського, яка перевертає будь-яка подія в житті в справжнє свято.

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 8-10°С
  • Сайт виробника:

Мітки

Смак
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Baron-Fuente, "Consulat Palace" Cuvee Prestige Brut, Champagne AOC, ціна Baron-Fuente, "Consulat Palace" Cuvee Prestige Brut, Champagne AOC — 994 грн. Виробник вино Барон Фуенте.