Вино Barton & Guestier, "Chateau Magnol", Haut-Medoc AOC, 2020

Червоне сухе вино "Chateau Magnol"створено енологом виноробні Бартон & Гестье Бернаром Фуллой, який прагнув витягти з винограду максимум смаку, щоб уявити вино, гідне свого імені — потужна, надійна, добре структуроване. Дозрівання винограду проходило природним чином, з мінімальним втручанням виноградарів, а після збору врожаю ягоди зазнали ретельній сортування. Спиртове бродіння проходило при контрольованій температурі 30 °C з перекачуванням сусла один раз в день. Потім послідували тривала мацерація, яблучно-молочне бродіння і витримка в дубових бочках протягом 12 місяців. Щоб забезпечити елегантні, добре інтегровані дубові ноти, енолог використовував для дозрівання 350-літрові бочки з французького дуба, 30% з яких — нові.

Нагороди:
вінтаж 2011 р. — бронзова медаль конкурсу"Decanter Asia Wine Awards, 2014";
вінтаж 2011 р. — велика золота медаль конкурсу"Mundus Vini, 2014";
вінтаж 2011 р. — срібна медаль конкурсу"USA Allwines Challenge, 2014";
вінтаж 2011 р. — бронзова медаль конкурсу"International Wine Challlenge, 2014";
вінтаж 2009 р. — бронзова медаль конкурсу"Decanter World Wine Awards, 2012";
вінтаж 2009 р. — бронзова медаль конкурсу"International Wine & Spirit Competition, 2012";
вінтаж 2009 р. — срібна медаль конкурсу"Vinalies Internationales, 2012";
вінтаж 2008 р. — срібна медаль конкурсу"International Wine & Spirit Competition, 2011";
вінтаж 2006 р. — срібна медаль конкурсу"International Wine & Spirit Competition, 2009";
вінтаж 2005 р. — бронзова медаль конкурсу"Japan Wine Challenge, 2008";
вінтаж 2005 р. — бронзова медаль конкурсу"International Wine Challenge, 2008";
вінтаж 2005 р. — срібна медаль конкурсу"Concours Mondial Bruxelles, 2008";
вінтаж 2002 р. — золота медаль конкурсу"International Wine & Spirit Competition Moscow, 2006";
вінтаж 2002 р. — золота медаль конкурсу"Concours Mondial Bruxelles, 2005";
вінтаж 2001 р. — срібна медаль конкурсу"Concours Mondial Bruxelles, 2004";
вінтаж 2000 р. — бронзова медаль конкурсу"Japan Wine Challenge, 2005";
вінтаж 2000 р. — золота медаль конкурсу"Selections Mondiales, 2004";
вінтаж 2000 р. — срібна медаль конкурсу"Concours des Grands Vins de France-Macon, 2003";
вінтаж 2000 р. — бронзова медаль конкурсу"Challenge International du Vin, 2003";
вінтаж 1999 р. — бронзова медаль конкурсу"World Wine Competition, 2002";
вінтаж 1998 р. — срібна медаль конкурсу"Grands Vins de France Wine Competition, 2001".

Chateau Magnol відомо у всьому світі як серце Будинку Barton & Guestier. Але, перш все, — це виноградник, подарувало світові чудову вино, яке користується незвичайною популярністю і подається в кращих ресторанах світу. Історія винограднику сходить своїми корінням у далекий 1842 рік, коли досвідчений агроном монсеньйор Делисс придбав виноградники, навколишні Chаteau du Dehez. У 1978 році компанія Бартон & Гестье набуває цей ділянку, назвавши його Шато Маньоль, і фінансує розвиток як самих виноградників, так і винних погребів. Зусилля виноробів не пройшли даром, і в 1987 році Chateau Magnol було класифіковано як Крю Буржуа.

Шато Маньоль розташовується на захід від Бордо і охоплює 30 га виноградників. Середній вік лоз — 22 роки. Тут, завдяки близькість океану і лиману річки Жиронди, переважають ідеальні мікрокліматичні умови. Грунт складається в основному з гравію з невеликими відкладеннями піску. Такі умови якнайкраще підходять для вирощування винограду сорту Каберне Совіньйон, сприяючи розвитку прекрасного кольори і пряного аромати з нотками чорної смородини. Виноград сорту Мерло також добре адаптувався до місцевого терруара і в купажі надає провину округлість, фруктовість, відтінки червоної смородини. Каберне Фран привносить в букет свіжі ноти фруктів і хороший баланс.