Арманьяк Bas-Armagnac Veuve J.Goudoulin 1929, 0.7 л

Ба Арманьяк 1929 (Bas Armagnac). Це великий миллезим із глибоким чудовим бурштиновим цвітом з гарними мідними відблисками. Прозорий і блискучий. Чудовий букет з маслянистим смаком і дуже тривалим послевкусием.

Жанна Гудулен (J. Goudoulin) заснувала продаж арманьяков в 1935, скоро її ім'я стало відомо аматорам і знавцям арманьяка. Її чоловік був учасником Першої світової війни й помер від ран. Незважаючи на це, Жанна Гудулен зуміла створити фірму, якої довгий час успішний управляла. У віці, близькому до 80 років, кермо влади прийняв її онук Кристиан Фор (Christian Faure). Їхній маєток розташований у Ба-Арманьяке (Bas-Armagnac), у регіоні, де проводяться кращі арманьяки, з особливими, складними букетами.

Тільки кращі миллензимные арманьяки проводяться в Будинку Гудулен. Він відомий своєю відмінною колекцією, яка створюється під невсипущим контролем Кристиана Фора й адміністрації аппеласьона. Миллезим, зазначений на етикетці — рік збору врожаю. Додавання винограду врожаю іншого року абсолютно виключене.

Арманьяк відомий із середньовічних часів, приблизно з 16 століття. Це найстарший про-де-ви (eau-de-vie) Франції. Батьківщиною арманьяка вважається Гасконь. У цій мальовничій місцевості дотепер перебувають діючі маленькі винокурні, що дистилюють спирти по стародавніх рецептах. Перегінні апарати працюють без зупинки, це приводить до того, що про-де-ви виходять особливо тонкими, складними, з повними ароматами. Вони містяться в дубові бочки, які виготовляють у тому ж регіоні, де витримуються дуже довгий час. У міру дозрівання арманьяки здобувають властивий їм гарний бурштиновий цвіт і аристократичный аромат «рансио» — складний специфічний аромат, що народжується в деяких винах і виноградних бренді після тривалої витримки. Аромат рансио характеризується комбінацією заходів грибів, смаженого хліба, сухофруктів, сиру, горіхів, що доповнюються маслянистістю смаку. Це і є основної складовій якості арманьяков.