Вино Batasiolo, Barolo DOCG, 2012
Відгуки про купівлю Batasiolo, Barolo DOCG, 2012
Дегустаційні нотатки
Вино рубіново-червоного кольори.
Вино володіє оксамитовим, добре збалансованим смаком з гнучкою текстурою, нотами сухофруктів, спецій та деревини, з приємними танинами і тривалим післясмаком.
Вино демонструє інтригуючий аромат, витканий з фруктових, бальзамових, квіткових і пряних нот.
Вино чудово поєднується з закусками, стравами з білого і червоного м'яса, рисом, макаронами і ковбасними виробами.
Цікаві факти
Чудова вино Batasiolo, Barolo виготовляється з винограду сорту Неббіоло, що росте на виноградниках господарства в Бароло. Збір врожаю здійснюється в першій половині жовтня. Ягоди піддаються ферментації і мацерації на шкірці в чанах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі протягом 10-12 днів. Витримується вино мінімум 2 роки в бочках з Славонскі дуба, а потім ще 1 рік в резервуарах з нержавіючої сталі.
Вино Бароло завоювало ряд медалей і нагород, серед яких золота медаль конкурсу"Mundus Vini ", срібна медаль конкурсу"International Wine Challenge ", срібні та бронзові медалі конкурсу"Decanter World Wine Awards".
