Вино Batasiolo, Roero Arneis DOCG, 2018
Відгуки про купівлю Batasiolo, Roero Arneis DOCG, 2018
Дегустаційні нотатки
Вино яскравого солом'яного кольору із зеленими відбиттями.
Смак вина елегантний, свіжий, із щільною структурою, з вишуканими нотками цитрусових і садових фруктів, які доповнюються легкими мінеральними відтінками й мигдальною гіркуватістю. Послевкусие досить довге, сухе.
Свіжий, інтенсивний аромат вина наповнений характерними сортовими нотами спілої груші, квітів і мінералів.
Вино відмінне сполучається із закусками, блюдами з морепродуктов, риби й білого м'яса, пастою, ризотто й свіжими овочами.
Цікаві факти
Batasiolo, Roero Arneis елегантне, шляхетне вино, створене з винограду сорти Арнеис, вина з якого за щільну структуру називають "білим Бароло". Збір врожаю здійснюється вручну в середині вересня. На виноробні ягоди піддаються гребнеотделению і дбайливому пресуванню. Ферментація з контролем температури проходить у резервуарах з нержавіючої стали. Витримується вино також в сталевих ємностях. Вино Роэро Арнеис відмінно поєднується з закусками, стравами з морепродуктів, риби та білого м'яса. Вінтаж 2018 можна пити молодим або зберігати до 2021 року.