Магазин елітних вин та алкоголю

Вино Louis Max, Beaujolais-Villages AOC, 2009

Артикул:в5371
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Louis Max, Beaujolais-Villages AOC, 2009

Дегустаційні нотатки

Колір

Фіолетового кольору з яскраво вираженим блиском.

Смак

Божоле-Вилляж 2009 року має соковитим фруктовим смаком, в якому яскраво виражені ноти банана і тропічних фруктів, гармонійно поєднаних з тонами вершковою помадки.

Аромат

Спокусливий аромат розкривається нотами банана, черешні і тропічних фруктів, до яких приєднуються легкі квіткові тони.

Гастрономічні поєднання

Божоле Віляж прекрасне живе вино, яке підходить до найрізноманітнішим страв з м'яса і птахи, таким як: ростбіф, шніцель, барбекю, теляча печінка по-ліонськи, пулярка по-паризьки, кулеб'яка з куркою. В якості легких закусок ідеальні тверді сири.

Цікаві факти

Винний будинок Луи Макс був заснований в 1859 році Євгенієм Луи Максом, який на початку 19 століття емігрував у Бургундію із Грузії. Тут він придбав перші виноградники, які через епідемію филлоксеры в першій половині 20 століття були висаджені заново з урахуванням особливостей ґрунтів і мікроклімату кожного апелласьона. Сьогодні компанія володіє більш 130 га чудових угідь і створює чудові вина відомі в усьому світі. Ще в 1911 році вина від Луи Макс доставлялися лордові Исмею аеропланом у Великобританію, а в 1912 році вони були представлені на борті «Титаника», на якому подорожували вершки Старого й Нового світла. Сьогодні ж їх можна зустріти на прийманнях в Елисейском палаці, кращих ресторанах миру й на борті самих престижних міжнародних авіаліній.
Божоле Виляж – одне із прекрасних моносепажных вин від Луи Макс, що проводиться тільки з добірного винограду Гаморі, середній вік лози якого становить 50 років. При зборі винограду велика увага приділяється тому, щоб ягоди були мінімально ушкоджені, тому грона збираються в маленькі кошики й відразу транспортується на винодельню, де ретельно сортуються. Цілі грона завантажуються в ємності з нержавіючої сталі, де протягом 48 годин при 28-30С здійснюється, традиційна для Божоле, часткова вуглекислотна мацерація винограду, після чого починається друга стадія винификации, що представляє собою класичну ферментацію. Така технологія дозволяє одержати молоде, живе вино, з яскравим фруктовим букетом, яке одночасно поєднує в собі витонченість, м'якість і елегантність

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 14-16C
  • Сайт виробника: http://www.louismax.com/

Мітки

Смак
  • тропічні фрукти
  • банан
  • вершкова помадка
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Louis Max, Beaujolais-Villages AOC, 2009, ціна Louis Max, Beaujolais-Villages AOC, 2009 — 653 грн. Виробник вино Луї Макс.