Ігристе вино Bellavista, "Teatro alla Scala", Franciacorta DOCG, 2018

Bellavista, Brut, Franciacorta DOCG — біле гристе вино, створене з винограду сортів Шардоне й Пино Неро. До складу класичного для гристих вин купажу входять урожаї з більш ніж 20 виноградників господарства, кожний з яких розташований на високих пагорбах і має унікальний терруаром. Середній вік лоз становить 25 років. Особливістю винификации є те, що 30% мусту ферментується й дозріває мінімум 7 місяців у невеликих бочках з білого дуба. Після розливу вино відправляється на багатомісячний "відпочинок" у льохи винодельни. Кюве здатне до пляшкового розвитку смаку й аромату протягом 2-5 літ

Bellavista — означає "гарний вид", і саме так влучно була названа винодельня. Вона розташовується на пагорбі, звідки відкривається дивний вид на поля, міста й церкви, а озеро Изео чудово мерехтить на тлі Альп. Вітторіо Моретти потрапив у сферу виноробства випадково в 1970-х роках, коли захотів зробити кілька пляшок вина для друзів і ділових партнерів. При цьому він виявив, що йому дуже сподобався процес, і розв'язав зайнятися цим професійно, створивши винодельню. Усе почалося з посадки лоз сорту Пино Нуар, щільністю 5000 лоз на гектар, однак надалі виявилася помилка, це виявилися лози Шардоне. От так забавно починалася історія винодельни.