Віскі Benriach, "Authenticus" Peated, 30 Years Old, gift box, 0.7 л
- Регіон:
- Виробник:
- Бренд:
- Лінійка бренду:
- Міцність:
- Тип:
- Фільтрація:
- Витримка:
- Витяг в бочках:
Відгуки про купівлю Benriach, "Authenticus" Peated, 30 Years Old, gift box, 0.7 л
Дегустаційні нотатки
Віскі кольори полірованого червоного дерева.
Інтенсивний, жвавий смак віскі являє витончене поєднання нот дуба, ванільного крему, літніх фруктів, какао. Тони солодкого торфу додають інтригуючий димно-трав'яний контраст. На фініші —фантастичний сплав відтінків торфу, тліючих вугілля, орегано, анісу, цикорію, солодкого дикого меду.
Аромат віскі демонструє чудовий баланс тонів дикого меду і торфу з духмяними нотками прянощів (гвоздики, перцю). На задньому плані присутні солодкі нюанси жовтої груші, дині, персика і диму.
Віскі рекомендується в якості дижестива, в чистому вигляді або з додаванням води/льоду.
Цікаві факти
Benriach, " Authenticus " Peated, 30 Years Old — найстаріше вираз оторфованного віскі в асортименті Бенріах і рідкісна можливість продегустувати односолодовий віскі з Спейсайд, що відноситься до 1980-х років. Віскі виготовлений з сильно оторфованного солодового ячменю — найбільш інтенсивного солоду Спейсайд, який має чудовий баланс нот дикого меду і торфу в ароматі. Розлив віскі при фортеці в 46% здійснюється без попередньої холодної фільтрації і підфарбовування.
У 1898 році Джон Дафф, власник винокурні Лонгморн, вирішив розширити свої володіння і побудував новий завод Benriach на сусідній ділянці. Фінансові труднощі змусили Даффа незабаром продати завод, так що він пропрацював під його керівництвом лише два роки. Після продажу і до 1965 року завод Бенріах виробляв тільки солод для винокурні Лонгморн. Пізніше завод був відновлений заново, побував у власності кількох компаній і знову був закритий. У 2004 році завод Бенріах придбав відомий в світі віскі шотландець Біллі Уолкер, який разом зі своїми партнерами не тільки відновив винокурню, а й вивів її на лідируючі позиції. Незабаром були випущені 12, 16 і 20-річний віскі " Бенріах ", а також серія " Curiositas ". Зараз завод Бенріах пропонує досить широку гаму продукції від класичного віскі в стилі Спейсайд до віскі з різними винними " фінішами ".
