Віскі Benromach Organic, 0.7 л
Відгуки про купівлю Benromach Organic, 0.7 л
Дегустаційні нотатки
Бурштинового кольори.
Бенромах Органік має делікатний, солодкуватим смаком в якому на першому плані розкриваються тони обвугленого дуба і ванілі, до яких пізніше додаються ноти вершковою іриски, а також нюанси зелених яблук і апельсинової цедри розвиваються у довгому післясмаку.
Легкий аромат розкривається нотами свіжих фрукти (банан, ананас), переплетених з тонами вершковою іриски, ванілі і диму.
Бенромах Органік найкраще вживати в чистому вигляді, або з додаванням кількох крапель води при кімнатній температурі, для того щоб віскі зміг найбільш повно розкрити свій смак і аромат. При додаванні води в ароматі розкриваються тони кольорів і трави, а у смак ще більше проявляються тони диму і солодкої ванілі.
Цікаві факти
Компанія Gordon & Macphail, що робить високоякісний виски з 1895 року, є найстаршою й найповажаніший у Шотландії. З найперших днів свого існування компанія купувала спирти в кращих шотландських виробників, а потім витримувала їх у бочках до того моменту, поки виски не досягав найкращих смакових характеристик. На сьогоднішній день колекція виски Гордон і Макфейл уважається однієї найбільших у світі, а самі старі виски в колекції мають вік більш 50 літ
Виски Бенромах проводиться на самому маленькому лікеро-горілчаному заводі в шотландському Спейсайде. Виготовляють його із чистого ячмінного солоду без змішування із зерновим, тому він ставиться до так званих single malt або односолодовим виски. Перед ферментацією ячмінь пророщується, а потім сушитися в печах, де в якості палива використовується торф, що надає особливий димний смак напою. Після закінчення ферментації виски зазнає подвійної дистиляції, а потім витримується в бочках з американського білого дуба. Саме на стадії бочковой витримки виски здобуває свій цвіт, стає м'якше й одержує додатковий аромат
Виски Бенромах Органік – одна із прекрасних новинок від Gordon & Macphail, назва якої свідчить про те, що виски повністю створений з екологічно чистої, натуральної сировини, що підтверджується сертифікатом від Асоціації ґрунтів Великобританії (Soil Association UK).
Компанія приклала максимум зусиль, щоб гарантувати найвища якість Бенромах Органік, починаючи з ретельного добору ячменя й дріжджів, і закінчуючи використанням для витримки нових бочок з американського дуба. Перед бутилированием виски не фільтрувався й не підфарбовувався карамеллю, тому інтенсивним бурштиновим цвітом, а також гладким, вершковим смаком він зобов'язаний тільки багаторічній витримці в новому дубі
