Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Cusumano, Benuara, Sicilia IGT 2008

Артикул:в5575
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Cusumano, Benuara, Sicilia IGT 2008

Дегустаційні нотатки

Колір

Темно-вишневого кольору з фіолетовими відблисками.

Смак

Повнотіле Бенуара 2008 року володіє яскравим, багатим смаком середньої тривалості з досить концентрованими, але при цьому м'якими танинами. Основні ноти букета - стиглий тернина і східні прянощі.

Аромат

Складний насичений аромат розкривається тваринами тонами, які поступаються місце відтінків чорного перцю і прянощів, переплетених з солодкими нотами зацукрованих злив і випічки.

Гастрономічні поєднання

Насичене Бенуара чудово поєднується з такими стравами, як м'ясо на грилі, пармиджана - запечені з м'ясом і сиром баклажани, а також пастою з м'ясними соусами і піцою Маргарита.

Цікаві факти

В 2001 році брати Альберто й Диего Кузумано очолили сімейний бізнес, яким сорок років керував їхній батько. Недалеко від Партинико вони розмістили нові льохи, цех і офіси компанії Cusumano. Сьогодні площа виноградників становить 390 гектар. Виноградники розташовуються в самих сприятливих районах Сицилії, де вирощувані сорти винограду можуть максимально повно розкрити свої можливості. Cusumano намагаються бути кращими у всьому: як у виробництві першокласних вин, що одержують високі нагороди й відкликання, так і в створенні фірмового стилю.
Бенуара – прекрасне, сухе вино від Кузумано, для виробництва якого використовується самий добірний виноград сортів Неро д’Авола й Сира, вік лози яких варіюється від 6 до 12 років. Технологія виготовлення провина складається з етапів холодної мацерації, яка триває 48 годин при температурі 7С и подвійної ферментації. Первинне шумування здійснюється в нейтральних ємностях при температурі 26-28C, після чого випливає вторинна, яблучно-молочна ферментація, завдяки якій вино здобуває м'який, прекрасно збалансований смак, що заполонює своєї многослойностью.
На думку відомого італійського критика Гамберро Росссо, провина Кузмано є одними з тих вин, якість яких набагато перевершує їхня вартість. Спробуйте екстравагантне, повнотіле Бенуара 2008 року, і Ви зможете переконатися в цьому самі

Характеристики

  • Глибина кольори: темний
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 16-17 °С.
  • Сайт виробника: http://www.cusumano.it/

Мітки

Смак
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Cusumano, Benuara, Sicilia IGT 2008, ціна Cusumano, Benuara, Sicilia IGT 2008 — 373 грн. Виробник вино Кузумано.