Вино Beringer, "Founder's Estate" Zinfandel, 2013
Відгуки про купівлю Beringer, "Founder's Estate" Zinfandel, 2013
Дегустаційні нотатки
Вино демонструє темно-червоний колір вишневий відтінком.
Вина У досить щільна текстура, на тлі якої красиво виділяються тони ожини і стиглих фруктів, прикрашені нюансами кориці, шоколаду і ванілі. Красиве, збалансоване і свіже післясмак.
У вина грайливий, злегка пряний букет, в якому штрихи спецій підкреслюють соковитість фруктових нот. А півтони шоколаду і кориці надають аромату вишуканість і м'якість.
Вино ідеально поєднується з ягням, яловичиною на грилі, в'яленим м'ясом. Також вино гармонує з твердими зрілими сирами.
Цікаві факти
Вино "Founder 39; s Estate"Zinfandel, 2013 виготовлено з врожаю, зібраного з виноградників північного узбережжя Каліфорнії. Вино є купаж з домінуючого сорти Зинфандель і незначної частини сорти Пті Шираз."Фаундерс Естейт"Зинфандель — гідний зразок класичного каліфорнійського Зинфандель: дивно інтенсивний, багатий, ягідно-фруктовий, з довгим післясмаком і вираженими танинами. Витримка вина проводилася в старих бочках з французького дуба протягом півроку. Вино чудово підходить для негайного вживання, але також володіє хорошим потенціалом зберігання: дегустація напою через 5-7 років доставить ще більше задоволення.
Пристрасне захоплення справою володіє дивовижною владою міняти звичайні речі на чудові і створювати мистецтво з рутини днів. Берінджери одержимі виноробством вже більше 138 років. Історія виноробні Берінджер бере початок в далекому 1868 році, коли Якоб Берінджер, спокушений можливостями Нового Світу, прибув до Нью-Йорка, покинувши свій будинок в Майнці (Німеччина). Дізнавшись, що скелясті схили і родючі грунти долин Каліфорнії схожі з умовами на виноградниках в Німеччині, Якоб вирішив влаштуватися в долині Напа. З тих пір мистецтво перетворення лози в чудове вино лише відточується і шліфується, оскільки межі досконалості немає. Винне господарство Beringer, з метою створення вин найкращої якості, прагне втриматися в розсудливому рівновазі між відданістю старим, перевіреним часом, традицій і проходженням сучасним технологіям і новинкам.