Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Bertani, Amarone Della Valpolicella Classico DOC, 2006

Артикул:в59502
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Bertani, Amarone Della Valpolicella Classico DOC, 2006

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино червоно-гранатового кольори.

Смак

Багатий, бархатистий смак вина, наповнений відтінками вишневого сиропу, солодки, ванілі і нюансами шоколаду, завершується тривалим фруктовим післясмаком.

Аромат

Ароматний букет вина розкривається ніжними тонами червоної троянди, сушеної вишні, кремовими нотками і нюансами індійських прянощів.

Гастрономічні поєднання

Вино стане відмінним супроводом для різотто, м'яса, приготованого на грилі, тушкованого м'яса. Добре поєднується з сирами, особливо з блакитним сиром. Втім, вино чудово і саме по собі, тому може бути використане в якості аперитиву або дижестива.

Цікаві факти

Amarone della Valpolicella Classico — класичне вино в унікальному стилі Бертані. Воно завжди актуально і не потребує змін. Вино виробляється з 1958 року. Це вино — відмінний приклад гармонії між часом, природою і людиною. Урожай для виготовлення Амароне збирають на другому тижні вересня. Відбирають стиглі і здорові ягоди, дбайливо транспортують їх на виноробню і висушують протягом 120 днів. На початку січня починається процес винификации при низькій температурі (4-5 ° C), яку потім піднімають до 18 ° C. Процес ферментації триває 50 днів. Витримка вина протягом 6 років проходить в дубових бочках, ще близько 12 місяців вино дозріває в пляшках.

Винарня Bertani була заснована в середині XIX століття в невеликому містечку Квінто ді Вальпантена на півночі Верони двома братами Бертані — Джованні-Баттіста і Гаетано. Шлях братів в світ вина почався зі знайомства з паном Гійо — видною фігурою в винної індустрії того часу. З самого початку своєї діяльності брати Бертані використовували новаторські методи в вирощуванні і обробці врожаю, застосовуючи нові технології винификации і культивації. Також брати Бертані — перші, хто прийняв рішення продавати вино в пляшках, а не в дубових бочках, що на той момент було набагато більш традиційним.

Через майже 30 років з моменту заснування виноробні в 1888 році Академія Сільського Господарства, Мистецтв та Комерції в місті Вероні, яка вивчила роботу братів з точки зору науково-практичного підходу, присудила їм спеціальну золоту нагороду. З тих пір виноробня Бертані стала еталоном сімейного та комерційного виноробства в області Верона. До цього дня Бертані беруть участь в різних конкурсах і виставках, розробляють нові технології, не зупиняючись на досягнутому і прагнучи до досконалості. Володіння Бертані сьогодні — це 130 гектарів землі навколо належить родині старовинної вілли XVIII століття. Погреби і виноробня знаходяться в затишному містечку Греззано.

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 15-17°C
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Bertani, Amarone Della Valpolicella Classico DOC, 2006, ціна Bertani, Amarone Della Valpolicella Classico DOC, 2006 — 4 771 грн. Виробник вино Бертани.