Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Bertani, Amarone della Valpolicella "Valpantena" DOCG, 2018

Артикул:в164116
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Bertani, Amarone della Valpolicella "Valpantena" DOCG, 2018

Цікаві факти

Вино Amarone della Valpolicella "Valpantena" демонструє традиційну прихильність до класичної рецептури виноробів Bertani. Але при цьому задіються нові технології шумування, методи сушіння, які дозволяють збалансувати буйні фруктові тони, характерні для Амароне.
Пагорби Вальпантена відрізняються багатими залізом известково-мергелевыми ґрунтами на сході й вапняно-глинистими на заході. Збір урожаю проводиться вручну в середині вересня. Кращий виноград ретельно відбирають і самі здоровіші грона залишають для завяливания. У середині січня виноград подрібнюється й пресується, потім починається ферментація. На початку її температура становить 4-5 °З, а на заключних етапах уже 22 °С. Більша частина вина витримується в болгарських дубових бочках обсягом 25 гл, менша — у французьких дубових барриках. Триває дозрівання вина близько 30 місяців. Після розливу цей процес триває в пляшках ще не менш напівроку

Bertani, Amarone della Valpolicella "Valpantena" — елегантне, м'яке вино з неймовірною мінералізацією й глибиною смаку. Це — справжня коштовність, якої можна насолодитися відразу, але згодом воно здобуває зовсім фантастичний смак. Залишилося тільки набратися терпіння

Винодельня Bertani була заснована в середині XIX століття в невеликому містечку Куинто ди Вальпантена на півночі Верони двома братами Бертани — Джованни-Баттиста й Гаэтано. Шлях братів у мир вина почався зі знайомства з паном Гийо — видною фігурою у винній індустрії того часу. Із самого початку своєї діяльності брати Бертани використовували новаторські методи у вирощуванні й обробці врожаю, застосовуючи нові технології винификации й культивації. Також брати Бертани — перші, хто прийняв розв'язки продавати вино в пляшках, а не в дубових бочках, що на той момент було набагато більш традиційним

Через майже 30 років з моменту підстави винодельни в 1888 році Академія Сільського Господарства, Мистецтв і Комерції в місті Вероні, що вивчила роботу братів з погляду науково-практичного підходу, присудила їм спеціальну золоту нагороду. З тих пор винодельня Бертани стала еталоном сімейного й комерційного виноробства в області Верона. Донині Бертани беруть участь у різних конкурсах і виставках, розробляють нові технології, не зупиняючись на досягнутому й прагнучи до досконалості. Володіння Бертани сьогодні — це 130 гектарів землі навколо приналежній родині стародавньої вілли XVIII століття. Льоху й винодельня перебувають у затишному містечку Греззано.

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 16–18 °С
  • Сайт виробника: http://www.bertani.net/
  • Потенціал зберігання: 20 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Bertani, Amarone della Valpolicella "Valpantena" DOCG, 2018, ціна Bertani, Amarone della Valpolicella "Valpantena" DOCG, 2018 — 3 861 грн. Виробник вино Бертани.