Вино Bertani, Soave Classico, 2017

Вино Soave Classico входить у лінійку "Класика", яка представлена молодими фруктовими винами, типовими для регіону Венето, створеними з добірного винограду з різних ділянок, які господарство Бертани постійно вдосконалювало протягом 150 років. Вина цієї лінійки відрізняються прекрасним співвідношенням "ціна-якість".

Соаве Класіко — свіже біле вино, володіє яскравим мінеральних смаком і красивим квітково-фруктовим ароматом. Воно створено на основі винограду Гарганега Б'янка (80%) з додаванням сортів Треббьяно ді Соаве (10%) Шардоне (10%). Саме на глинистих грунтах Соаве білий виноград Гарганега добре виражає себе, пропонуючи свіжі, ароматні і багаті вина.

Виноробня Bertani (Бертани) була заснована у середині XIX століття в невеликому містечку Куінто ді Вальпантена на півночі Верони двома братами Бертани Джованні-Баттіста і Гаетано. Шлях братів в світ вина почався зі знайомства з паном Гійо — видної фігурою у винній індустрії того часу. З самого початку своєї діяльності брати Бертани використовували новаторські методи вирощування і обробці врожаю, застосовуючи нові технології вініфікації і культивації. Також брати Бертани перші, хто прийняв рішення продавати вино в пляшках, а не в дубових бочках, що на той момент було набагато більше традиційним.

Через майже 30 років з моменту заснування виноробні у 1888 році Академія Сільського Господарства, Мистецтв і Комерції в місті Вероні, дослідивши роботу братів з точки зору науково-практичного підходу, присудила їм спеціальну золоту нагороду. З тих пір виноробня Бертани стала еталоном сімейного і комерційного виноробства в області Верона. Донині Бертани приймають участь у різних конкурсах та виставках, розробляють нові технології, не зупиняючись на досягнутому і прагнучи до досконалості. Володіння Бертани сьогодні — це 130 гектарів землі навколо належить сім'ї старовинній вілли XVIII століття. Погреби і виноробня знаходяться в затишному містечку Греззано.