Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Bibbiano, "Vigna del Capannino", Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 2011

Артикул:в57690
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Bibbiano, "Vigna del Capannino", Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 2011

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино глибокого рубіново-червоного кольори.

Смак

У вина потужний, щедрий смак, поєднує елегантність танинных відтінків і витонченість фруктових ноток. Бархатиста текстура прикрашає звучання смакової палітри, яка динамічно розвивається в насичене, тривалий післясмак з мінеральними акцентами.

Аромат

Аромат вина — інтенсивний, складний, з тонкими штрихами стиглих червоних фруктів і спецій. Нюанси черешні в букеті поєднуються з нотками тютюну, какао, чорного перцю і бальзаміко.

Гастрономічні поєднання

Вино ідеально в якості супроводу страв з червоного м'яса, дичини, м'яса на грилі, паштетів і витриманих сирів.

Цікаві факти

Вино "Vigna del Capannino"Gran Selezione   створюється з добірного Санджовезе Гроссо, вирощеного на багатих вапняком і глиною родючих ґрунтах виноградника Капаніна. Ділянка з південно-західної диспозицією займає площу 7 га і вважається одним з кращих в регіоні Комета, за що його називають “ genius loci ” (В перекладі з італійського —"геній місцевості"). Урожай збирають в першій половині жовтня вручну і в процесі винификации здійснюють мацерацию з подальшим спиртовим бродінням протягом 25 днів. Витримується вино 24 місяці в дубових бочках, частини з них — з французького дуба. Після витримки вино бутилюють і після розливу додатково витримують ще 6 місяців.
Шляхетний, вишуканий характер "Вінья дель Капанніно"   Гран Селеціоне розкривається в його потужному, бархатистою смаку і насиченому благоухающем букеті. Це витончене вино найкраще подавати до м'яса на грилі, дичини і витриманим сирів. Ідеально підійде в якості прикраси урочистого застілля або романтичної вечері.

&Nbsp;

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Температура сервірування: 16-18°С
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Bibbiano, "Vigna del Capannino", Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 2011, ціна Bibbiano, "Vigna del Capannino", Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 2011 — 1 446 грн. Виробник вино Биббиано.