Магазин елітних вин та алкоголю

Вино Birgit Eichinger, Riesling "Heiligenstein" Reserve, Kamptal DAC, 2016, 1.5 л

Артикул:в116932
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Birgit Eichinger, Riesling "Heiligenstein" Reserve, Kamptal DAC, 2016, 1.5 л

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино гарного солом'яно-жовтого цвіту із золотавим відливом.

Смак

Вино відрізняється соковитим, чистим, відмінно збалансованим, пікантним смаком з домінуючими нотами спілого абрикоса, цитрусових фруктів і мигдальної кісточки, кремовою текстурою й довгим послевкусием.

Аромат

Вишуканий аромат вина інтригує соковитими тонами персика, абрикоса, мигдалю, доповненими відтінками спецій і пряностей.

Гастрономічні поєднання

Вино рекомендується подавати до овочевих блюд, спаржі, курятини, риби й морепродуктам.

Цікаві факти

Знаменитий виноградник "Heiligenstein" виростає на залитих сонцем схилах одноіменного горба, вкритого червонуватими ґрунтами, що складаються з пісковика, суглинку і вулканічних відкладень. Фахівці вважають, що саме тут вирощують кращий в Австрії Рислінг з насиченим смаком і неповторним ароматом.

У процесі виготовлення вина Birgit Eichinger, Riesling "Heiligenstein" Reserve застосовується предферментационная мацерація, яка триває близько 15 годин. Потім ягоди пресують, а отримане сусло залишають відстоюватися протягом 18-20 годин. Повільне бродіння проходить у сталевих танках з участю чистих дріжджових культур при низьких температурах протягом 4-5 тижнів. Завдяки цьому смак вина стає тонше і елегантніше.
Вінтаж 2016 року отримав срібну медаль на авторитетному міжнародному конкурсі "International Wine Challenge" в Лондоні.

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 8-10 °C
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Birgit Eichinger, Riesling "Heiligenstein" Reserve, Kamptal DAC, 2016, 1.5 л, ціна Birgit Eichinger, Riesling "Heiligenstein" Reserve, Kamptal DAC, 2016, 1.5 л — 5 734 грн. Виробник вино Біргіт Айхінгер.