Виски Black Velvet Reserve 8 years, 1 л
Очень неординарный вкус для виски. Разница с традиционным скотчем в том, что нет преобладания торфяного аромата и дымного привкуса. В послевкусии явственно проступают сливочные оттенки. Ощущается привкус жаренного орешка. Вероятно от того, что используется рожь, от неё и эта пикантная горчинка. Данный виски понравится тем, кто предпочитает классический зерновой скотч, а не бурбон, которому характерна сладость от кукурузы. Тут сладости яркой нет, Баланс идеально выдержан, но с преобладанием сливочного оттенка, немного напомнил сливочный ликёр. Восьмилетняя выдержка заметна в терпкости напитка, я бы сказал плотности и крепости. Его много не выпьешь, в отличии от молодых скотчей. Он действительно крепок. Так, что хватит надолго))
много спирта и мало бурбона. в сравнении канадиан клаб гораздо мягче.
Качественный продукт за умерненную цену. Подходит для повседневного употребления. Отличное соотношение цена / качество. Покупаю регулярно. Рекомендую.
Дегустационные заметки
Виски насыщенного янтарного цвета.
Виски обладает очень мягким, сладковатым вкусом с нотками орехового пирога, шоколада, карамели, дуба и острых пряностей.
Виски имеет богатый аромат с оттенками карамели, шоколада, изюма, фруктов, дуба и жареных орехов.
Black Velvet Reserve лучше всего употреблять в чистом виде с добавлением льда.
Интересные факты
История Black Velvet началась в 40-х годах прошлого века. Задавшись целью создания виски, первые специалисты по дистилляции использовали отборную рожь и зерновые из которых получили трижды дистиллированные спирты. После разбавления ключевой водой и выдержки в дубовых бочках, новый виски был оставлен для созревания. Так был создан уникальный канадский виски, который отличался нежностью, мягкостью и исключительностью. Для нового напитка было выбрано название, отражающее его бархатистый вкус и мягкость - Black Velvet (Черный Бархат). Качественный канадский виски сразу же нашел своих почитателей и стал пользоваться большим спросом.В наши дни Black Velvet Distilling Company сохраняет богатые традиции и высокое качество, используя отборное зерно, кристально чистую воду, выдерживая виски до совершенства. Блек Велвет продается в 50 странах мира и является несомненным лидером среди канадских виски.
