Віскі Blackadder, "Raw Cask" Auchroisk, 22 Years Old, 1989, gift box, 0.7 л
Відгуки про купівлю Blackadder, "Raw Cask" Auchroisk, 22 Years Old, 1989, gift box, 0.7 л
Дегустаційні нотатки
Віскі жовтого кольору з золотими відблисками.
Смак віскі багатий, наповнений відтінками землі, перцю, цитрусових фруктів і ванільними нотами. Післясмак тривале, з солодкими і димними тонами.
В насиченому аромат віскі переважають ноти і торфу диму.
Віскі можна вживати в чистому вигляді, з водою або кубиками льоду.
Цікаві факти
"Raw Cask" — торгова марка, зареєстрована компанією Блекедер. Вона представляє ексклюзивний віскі, такий, яким він повинен бути, і яким він був раніше, сто років тому, коли розливався в пабах Шотландії прямо з бочок, розташованих на задньому дворі. Головна умова виробництва кращого віскі — він повинен бути чистим, без холодної фільтрації і підфарбовування. При виготовленні віскі серії"Роу Каск"використовується спеціальний процес розливу, щоб переконатися, що кожна пляшка з віскі містить свою власну долю бочкових відкладень, а також натуральних олій і жирів. Це гарантує максимально можливу натуральність аромату в пляшці. Єдине, що допускається при розливі, це використання невеликого фільтра для того, щоб тріски з бочки, бува, не потрапили в пляшку.
"Raw Cask"Auchroisk, 22 Years Old — багатий односолодовий віскі з гармонійним поєднанням фруктових, пряних і димних нот. Віскі Отруск досить рідко випускається як односолодовий віскі, найчастіше його використовують для виготовлення купажовані віскі"J & B " ;. Є кілька офіційних односолодових релізів цього віскі під ім'ям"Singleton"(У зв'язку з передбачуваною складністю вимови оригінальної назви"Auchroisk") і релізи незалежних боттлеров. Дистиляція віскі на винокурні Отруск відбулася 8 листопада 1989 року. Витримка віскі протягом 22 років проходила в бочці №30263 з-під хересу. Розлив релізу при бочковий фортеці в 63.4% в кількості 515 пляшок здійснили в лютому 2012 року.
Відносно молода винокурня Auchroisk була побудована в 1974 році компанією Justerini & Brooks. Для будівництва було обрано мальовнича сільська місцевість в Спейсайд. Завод Auchroisk є великий виробничий комплекс. В його підвалах, наприклад, достатньо місця для зберігання 265000 бочок зі спиртом, що дозволяє здавати частину площ в оренду іншим винокурня, а дизайн будівель отримав безліч архітектурних нагород. Зараз комплекс належить корпорації виробників віскі United Distillers & Vintners (UDV).